香椽和香橼的区别是什么？
香椽和香橼没有区别，香椽就是指香橼。
香椽树为柑桔类的一种，夏天开白色花朵，果实黄而圆，在11-12月熟透。它跟桔子不一样的是果实里有籽，树枝上有刺，叶子为椭圆形，叶子末端又尖又利。香橼在夏季8月份开花，11月底果实成熟;果实表面凹凸不平，口感却很甘甜，佛手是香橼的变种，它的形状像手指又细又长，果肉吃在嘴中股清凉味道，主要生长在长江附近。
习性和作用：
香橼性喜湿润温暖的气候、怕霜冻，不耐寒，种植时宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、富含腐殖质的砂壤土。
香橼一般生长在高温多湿的环境，目前在云南的西双版纳地区，有半野生状态的香橼，所以在种植时如果想获得高产和优产，尽量选择适宜它生长环境。
云南香橼的产地是云南，外形跟柠檬很像，果实两端带有肉瘤;它的味道很酸，一般不会直接食用，而是把它切成片状装在罐子中，在上面涂抹一层糖，密封起来放在阴凉处，等待2个月后就可以食用。
一重庆女子收到房东给的香橼，误以为是柚子，香橼到底是什么东西？
佛手瓜。这种长得像瓜,名字又像水果的东西,很多人都误以为它是一种水果,其实我们都被它的外形骗了,它是一种蔬菜,可以炒着吃或者凉拌、做汤来吃,它具有疏肝止咳、健脾开胃的功效。
最近，云南省的一位妇女在重庆收到了肝脏主人的礼物，但这位妇女从未见过这样的水果，我不知道这是什么，因为它看起来像葡萄柚，就像吃开放的葡萄柚，但在里面切完葡萄柚后没有葡萄柚果肉，这种奇异的水果无济于事，反而会让她的脸感到困惑。事实上，不仅仅是这个女人，很多人都没有听说过这种水果，更不用说如何吃了，事实上，它是一种独特的水果。云南，如果不是私人购买，很难遇到。生活中有很多像这样的花的水果，人们无法说出名字，我不知道怎么吃，我们遇到了一些人，我们将检查它们是什么鲜花和水果。
西瓜佛像。这听起来像西瓜，名字像水果，很多人错误地认为它是一种水果，事实上，我们都被它的外观欺骗了，它是一种蔬菜，可以是炸薯条或冷沙拉，汤吗？吃东西时，肝脏、咳嗽和脾脏可以有效舒缓。野生香蕉。这种水果呈淡紫色，普通香蕉无法触及每年八月瘫痪的边缘，甚至当地人称之为“八月煎炸。然而，在剥去果皮后，这种水果的颜色和气味都像香蕉，所以人们称之为野香蕉。
兰布丹，也被称为毛利奇。这种水果看起来像一种外观有刺的深海动物，看起来很可怕，毛脚看起来很像利奇，所以他的名字叫毛利奇。水果投诉。这种大小水果在一颗心上结结，果肉有点甜，有些味道像梨和香蕉混合物，看起来像戴帽子的sakiamoni，因此得名。蛇皮水果。这种水果看起来很光滑，带有白肉，富含卡路里、碳水化合物、脂肪和蛋白质。
简而言之，大自然很奇怪，你见过任何奇怪的水果吗？
房东送了个“柚子”，租客切开后彻底懵了，这是怎么回事呢？
香橼，可能很多人没有听过这一类植物。香橼又名枸橼或枸橼子，属于不规则分枝的灌木或小乔木。普通香橼大概是6~12米长3~6米宽，叶片椭圆形或成卵状椭圆形。香橼的外表比较像大家平常看到的柚子，也是很多地区的清贡佳品。因为生长环境的特殊，香橼 只存在海拔350米到1750米的高温多湿环境中。中国内地其实很少见到，大部分分布在福建、广东一带。
重庆一名女子在云南租了一间房子，没想到房东却送给了自己一个礼物。女子以为房东送给了自己一个柚子，在拿到家后切开发现“柚子” 竟然没有芯。因为自己从来没有听说过香橼这类水果，也不好意思去问房东这个到底是什么。女子非常好奇就将这个“柚子”发在网上，经过网友的普及女子才发现原来是香橼 。
女子表示切开之后也怕浪费了，于是将香橼晒干泡水喝了。香橼 其实是很多云南人都喜欢种的一种果树，是一种非常有特点的是果子可以在树上长很多年。大家也表示香橼 结在树上的时间越久，其果肉会更加香甜细嫩。其实香橼 跟柚子长得确实很像，没有见过 香橼 的人很容易将它误认为柚子。香橼 可食用的部分非常少，几乎果皮占了果实的一大半。其实香橼 还有另一个名字叫“佛手”，在《红楼梦》中就有过记载。
而且香橼 还有非常高的中药价值，可以将香橼 当做摆设或者是闻香使用。是中药中一味理气药，可以达到疏肝理气，宽中化痰的功效。感兴趣的小伙伴可以去网上查一查，毕竟香橼 这类水果在内陆还是非常少见的。不过它的香味以及作用确实不错，有肝脏方面问题的小伙伴可以试着调节一下。
香橼如何泡茶
准备材料：香橼，盛放容器，锅，蜂蜜，水。
1、选一个香橼，将其外皮清洗干净。
2、将香橼皮细心剥下来，剥皮的时候尽量不要伤到果肉。
3、把剥好的香橼皮切成长条，方便后面处理。
4、把香橼皮皮内侧的白色部分去掉。
5、把处理好的香橼皮切成细丝。
6、将香橼皮细丝再切成丁（注意：为去掉香橼皮的苦味，可在切丁后用水泡20-30分钟，中间抓洗2-3次）。
7、清水适量，烧开后加入冰糖和香橼皮以及香橼果肉煮至汤汁粘稠。
8、将煮好的香橼膏盛入干净，干燥，可密封的容器里晾凉。
9、放入做好的适量香橼膏，加热水和蜂蜜冲泡就可以饮用了。
香橼树结的香橼果能吃吗?
香橼果可以吃。
在云南西南部白族，彝族，纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种，当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯，装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间，是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。
香橼果果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气。
扩展资料
香橼的变种：佛手
佛手（学名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle），果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。佛手通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。通常无种子。花期4-5月，果期10-11月。
参考资料来源：百度百科-香橼 （芸香科植物）
参考资料来源：百度百科-佛手 （芸香科植物）
香橼的吃法
用料
香橼 不限
梅汁
浸满
俱往，梅汁香橼的做法
1.拿起小刷子清洗佛手香橼间隙中的泥尘。
2.对切，佛山香橼基本无肉，全是厚厚的皮。而香橼长得就像柠檬状的柚子。切开可以闻到淡淡的清香，这是芸香科特有的香气。一棵香橼树结两样果，也是奇妙。
3.切成一公分左右厚度的片状，佛手切出的形状有点像被切块的云。
4.入锅蒸熟，柴火大炉头二十分钟。
5.蒸熟断生，只为能晒制脱水，干制后的食品，更有利于长久储存。保存得当，放个几十年也不是问题。
6.蒸熟那时已是下午四时，所以放凉后隔日再晒，这是晒足六日的香橼。
7.装瓶，浸入梅汁！一般较多人用的是咸水梅汁，我用的是自制的咸甜梅汁。有糖分有利于香橼发酵，至于需要多久，或许一年半载之后，我才能品尝到梅汁香橼。
