黄疸型肝炎患者，如果是因为病毒感染所致，那么就具有一定的传染性，但不一定会通过吃饭的途径传染。黄疸肝炎常见的病因包括病毒感染、化学毒物损伤、酒精损伤、肝毒性药物损伤、自身免疫损伤、脂肪肝等。除了病毒感染，大部分原因所引起的肝炎不具有传染性。
1、不具传染性的黄疸型肝炎
化学毒物损伤、酒精损伤、肝毒性药物损伤、细菌感染、自身免疫损伤、遗传代谢性疾病影响、脂肪肝等因素所导致的黄疸肝炎不具有传染性，更不会因为吃饭的原因，通过共用餐具、食用同一盘食物等方式进行传播。
2、具有传染性的黄疸型肝炎
病毒性肝炎的病原体包括甲、乙、丙、丁、戊等嗜肝病毒和疱疹病毒、巨细胞病毒等非嗜肝病毒。甲肝和戊肝可以通过粪-口途径传播，乙肝、丙肝、丁肝和非嗜肝病毒可以通过密切生活接触进行传播。其中，很重要的一个媒介就是唾液。因此，与病毒性肝炎患者共用餐具或者共同食用同一盘食物就具有一定的传染风险。
3、吃饭的相关传染因素
吃饭是否会传染涉及到三个因素。第一是共用餐具或者共同食用同一盘食物;第二是病毒性肝炎患者的体液如唾液、汗液等进入了餐具或者食物中;第三是易感者的口腔黏膜存在溃疡和破损。当这三个条件都满足时，那么就具有一定的传染风险。
