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缺铁性贫血吃什么好

时间:2019-01-28 10:38:34 编辑:神农氏  手机版
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程良斌

程良斌主任医师

湖北省中医院

缺铁性贫血不仅要注意补充铁离子还要注意多吃一些高蛋白质的食物和帮助铁吸收的食物。如果有缺铁性贫血可以吃菠菜、香菜、猪肝这类含高铁的食物,然后同时摄入能够帮助人体吸收铁的营养物,如丰富的维生素B、C,并且要摄入充足的蛋白质营养物质。

缺铁性贫血是需要补充含铁丰富的食物的,含铁丰富的食物有动物的内脏像猪肝、鸡肝、鸭舌、鸭肫。含铁丰富的还有海鲜,如乌贼、米、海蜇、海鱼。蔬菜中也有很多含铁丰富的食物,最具代表性的就是菠菜,除了菠菜还有葵花籽、芹菜、荠菜、腐竹、黄豆、紫菜、香菜、海带、芝麻。

缺铁性贫血的人除了要吃含铁高的食物还要吃能够帮助人体吸收铁的食物,像富含丰富的维生素B和维生素C的食物。富含多种维生素的食物就是水果了,所以缺铁性贫血的人可以多吃冬枣、梨、苹果、火龙果、石榴、柿子、葡萄、提子、香蕉、樱桃、草莓、车厘子。

缺铁性贫血的人还要注意饮食要补充足够的营养物质,一定要吃高蛋白的食物,所以缺铁性贫血的人还要多吃像蛋黄、瘦肉、鱼肉、奶制品、豆制品这类富含高蛋白的食物。缺铁性贫血的人是可以多吃些动物内脏的,因为动物的内脏富含丰富的蛋白质的同时还有丰富的铁离子,缺铁性贫血的人多吃内脏是能够补血的。

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