专家提示:
对于骨折的患者,在临床上建议补充高蛋白的食物,比如鸡蛋、鱼虾等,可以促进骨折的愈合。不建议患者服用大量的骨头汤,因为骨头汤绝大多数的成分是脂肪,而脂肪对于骨折的愈合是有害的,会增加术后并发症的风险,比如下肢深静脉血栓。
视频内容:
发生骨折后,很多的患者会考虑,通过什么样的食物能够促进骨折的愈合,以及有什么样的食物是禁忌的。那么我们在临床上推荐患者,应该大量补充高蛋白质的食物,主要是像鸡蛋、像白肉、像虾鱼这一类的高蛋白食物,可以促进骨折的愈合。但是普通大众可能对于食物有一个误解,认为骨头汤或者是含有脂肪类的食物进补会更好,实际上这是一个误区。因为科学的研究都提示,骨头汤里面绝大多数是成分是脂肪,而脂肪对于骨折的愈合是有害的,而且会增加一些术后的并发症,比如说下肢深静脉血栓的形成,所以在临床上不推荐患者术后服用大量的骨头汤。