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医用酒精可以喷菜吗

时间:2020-06-10 18:24:18 编辑:神农氏  手机版
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吴建军

吴建军副主任医师

北京中医药大学第三附属医院

视频内容:

一般不建议将医用酒精直接的喷洒到菜上面。医用酒精除了乙醇以外,还有一些醚类或者醛类。这两种可能对人体神经有一定的影响。一般来说推荐用有清洁作用的清洁剂,或者是一种食用酒精,对蔬菜类做清洁的作用。有时候也可以采用清洁水源,直接的去清洗菜类,去除菜类表面残留的一些农药。在冠状病毒肺炎流行期间,有时候可能会担心冠状病毒残留在蔬菜的表面,会引起冠状病毒感染。实际上在大多数情况下,在烹饪过程中也有高温加热的过程。其实温度在56度的情况下,加热30分钟是可以有效杀灭冠状病毒的。

专家提示:

一般不建议将医用酒精直接喷洒在菜类的表面。对于蔬菜类的清洁消毒,一般推荐有清洁作用的清洁剂或者食用酒精,也可以在清洁的水源下直接清洗蔬菜,帮助去除蔬菜表面残留的农药。
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