如何分辨人参真假？人参越粗大年数就越长吗？
人参并不是年龄越大就越粗越长，掌握正确方法辨别就很重要。人参质量鉴别绝对不是大多数老百姓口中说越大越好，也有不少上百年的野生山参只有成年人的小拇手指头粗细。以下就有几种方法鉴别人参年头。人参种类很多，对养参人来说，一般都是野山参品质最好，其次是移山参。品质最差的莫过于在大棚中培养的人工参。
人参在生物种类上属于草本科，所以这类植物中大部分都含有类似于树木的年轮，人参也可以用这种方法来进行鉴别，对于一般的来说，年份低的人参比如四年以下的人参都是没有年轮的。只有在生长年龄超过四年的人参才能在断面观察到年轮，让我们拿较为常见的红参举个例子，每当红参生长六年就会出现两至三圈年轮。芦是主根顶部的细长部分，也称为“芦头”，根茎，也称为地下茎。每逢秋天，地面上部脱落，留下一个称为根茎的茎，其数量随着人参年龄的增长而增加，也是人参年龄的主要指标，并且由于环境的不断发展和自然灾害的影响，野生的高年份人参不好找。但总的来说，拥有长而密的胡须总是很好。
如果人参的茎很粗，而且人参表面的铁纹又浓又密，皮肤的颜色又黑又暗，这意味着人参的年龄很长。总的来说，人参的根基很薄。根部变得越来越粗壮，并具有更好的功效，例如滋养脾脏和肺脏，使神经平静并改善心灵。
一般而言，人参应更长，更长，更粗糙，更松散，并具有小块的巴掌大小。这些人参通常是正确的。如果它看上去是白色，柔软和鲜嫩，那就要小心。即使他是真正是人参，它也是低价值种植在人工大棚里的人参。
怎么看人参的年岭图片
方法：从野生人参的芦、艼、体、须、珍珠点上就能判断出人参的年龄。 人参的芦上长芦碗，通常一年长一个，芦碗密集程度越高，人参的年龄越长。野山参的芦头大体上分为三段，而最底端的圆芦是野山参的典型特征，需要30年以上的生长期才能显示出形状，人参的艼上通常是不会有环纹的，只有年龄特别长的人参，艼上才会长纹。 人参在恶劣的自然环境下生长几十年乃至上百年，参体上的皮越老，色泽越暗，人参越老。 参体上的铁线纹是野山参的特怔之一，它形状似铁线匝扎，又细又密又深，圈圈相对，互不相连，这种铁线纹越密越多，人参也就越老。 参须是人参用来吸收养分的，人参越老，参须越稀少，因此，老参的须简洁、清爽。 人参在地下生长几十年，会有许多参须腐烂又生长出来，腐烂的参须会留下一个个伤疤，也就是珍珠点了，因此，珍珠点越多，人参也越老。）
人参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参，。八两为宝（指老秤）。
鉴定人参年龄的方法，大体有两种，一是看茎、叶、果实；二是看参根。但是，用人参的茎、叶、果实来鉴定参龄，可靠性较差。一般多用参根来鉴定参的年龄，人参根似人形，系由芦头（ 头部）、门芋（ 上肢）、主根（ 躲干）、侧根（下肢）、须根（ 足）等组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十 年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定参的 年龄。经验证明，山参不超过百年的是不会“ 圆芦”的。一般挖掘出的山参， 如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人参定有百年以上。
人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。
人参怎么看年头图片
上图我帮你看，在这里是教不会的。
几十年的老师傅还有打眼的时候。
人参怎么看年份 可以看哪些位置
1、芦即根茎，也称地下茎，即主根顶端细长部分，俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落，在根茎上留下一个茎痕，俗称“芦碗”，其数量随参龄增加而增加，也是鉴别参龄长短的主要标志，由于生长环境和自然灾害等影响，分为好多种情况，并非人们常说的一个芦碗一年的说法，但一般说来，芦长、芦碗多而紧密，总是不错的。
2、不定根，即芦上长出的支根，俗称“艼”。其形状为中间粗，两端细，呈枣核状俗称“枣核艼”。芦基部生的不定根，称为“护脖艼”；两个不定根对生于芦两侧，称为“掐脖艼”；不定根（艼）和根茎（芦），统称为“艼帽”。
3、在主体的上部（肩部）生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹，俗称为“纹”，
4、也可称为“肩纹”。生长年限越久，横纹数目越多，越紧密；生长年限较短，其横纹浅而稀。
5、野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断，五形俱佳者为极品野山参，但并非所有的野山参五形都明显，由于各种自然环境的影响，一支看上去只拥有五形当中的几个形的，也可能是一支好的野山参。
人参怎么看年头长
看人参的根部。
人参根貌似人形，系由芦头、门芋、主根、侧根、须根组成。主根形体有顺体、菱体、疙瘩菱体等区别，其中顺体多，菱体少。人参根的芦头、皮色、纹理等，都可作为鉴定参龄的依据，但以芦碗多少为准。
芦碗是人参地上部茎叶逐年更生残留的疤痕，有几个芦碗，就可以认为是几年生。但这也是相对而言，因为园参生长前三年、山参生长前几十年的芦碗，往往已经消失或不太明显，这就要凭经验参照综合条件去鉴定人参的年龄。
一般挖出的山参，如果芦圆且长，芦碗又有几十个，则这支人有百年以上。人参若芦圆长，皮老黄，纹细密，体形美，鞭条须，珍珠节多等，肯定是百年以上的老山珍，是罕见的珍品。
扩展资料
1、人参多年生草本。主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长边缘有细尖锯齿，上面沿中脉疏被刚毛。
2、人参饮片可以直接入药煎煮的叫饮片是通过人参药材进行湿润润透后，切成薄片（1-2mm），干燥而成。
3、人参饮片本品呈圆形或类圆形薄片。外表皮灰黄色。切面淡黄白色或类白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射性裂隙。
参考资料来源：百度百科-人参
