枸杞子的功效与作用和禁忌
枸杞子的功效与作用和禁忌
枸杞子的功效与作用和禁忌，这种食物还可以降低血压，是因为它在日常生活中随处可见，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，才能够充分发挥他的功效和作用，下面跟大家分享枸杞子的功效与作用和禁忌。
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枸杞子的功效与作用
1、枸杞子治虚劳下焦虚伤。
枸杞子有治虚劳下焦虚伤的作用，可以用一两枸杞子、一两半黄芪、一两去芦头的人参、三分桂心、一两当归、一两白芍药这六味中药捣烂过筛制成散，每次服用三钱药粉，用水一中盏加入生姜半分及枣三枚、饧半分一起煎至六分，然后去除药滓，食前温服。
2、枸杞子治头晕耳鸣大便艰难。
枸杞子有治头晕耳鸣大便艰难的作用，可以用60克枸杞子、90克甘菊、90克巴戟、120克酒浸肉苁蓉这四味中药一起研磨为细末，制成如梧桐子大小的蜜丸，每次用盐汤空腹服下30丸。
3、枸杞子补肝肾阴虚，治头晕眼花失眠身倦。
枸杞子补肝肾阴虚，有治头晕眼花失眠身倦的作用，可以用50克枸杞子、25克女贞子、25克熟地、50克怀山药、1只鳖炖汤，饮汤食肉。
4、枸杞子滋阴清热，治阴虚阳亢。
枸杞子滋阴清热，治阴虚阳亢的作用，可以用15克枸杞子、15克淮山药、15克熟地、10克丹皮、15克黄精、15克麦冬、10克菊花、10克泽泻这八味中药混合后加水煎药服用。
注意事项、副作用、禁忌
在使用枸杞子时，可以单独使用枸杞子，也可以搭配菊花、熟地黄、北沙参、女贞子、菟丝子、何首乌、麦冬、黄精等中药来使用，外邪实热人群禁忌枸杞子；脾虚有湿人群禁忌枸杞子；泄泻人群忌服枸杞子。
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功效与作用
1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
营养价值(好处)
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
副作用(坏处)
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子的用量是多少？
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
枸杞的功效
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
以上内容参考：人民网——枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好
枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确
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枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，但是药三分毒，选择合适的食物能让身体越来越好，才能够充分发挥他的功效和作用，看完枸杞子的功效与作用及禁忌网用法确，你了解了吗？
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枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实,枸杞子处方名枸杞,枸杞子,杞子,枸杞子的'作用是治肝肾亏虚,头晕目眩,腰膝酸软,阳痿遗-精,虚劳咳嗽,枸杞子用药禁忌是外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。
基本概述
药名：枸杞子
处方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等
商品名：西枸杞：又名宁夏枸杞、宁夏杞子、中宁杞子、西杞子。
别名：枸杞、苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶*子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
性味：味甘、性平。
归经：归肝经、肾经、肺经。
功效：养肝、滋肾、润肺、消渴引饮、补血安神、生津止渴、润肺止咳。
主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗-精；虚劳咳嗽。
用法用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。
药材基源：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的果实。
功效作用
1、枸杞子补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)
2、枸杞子治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》)
3、枸杞子甘寒性润。据书皆载祛风明目，强筋健骨，补精壮阳，然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长，水至风息，故能明目强筋，是明指为滋水之味，故书又载能治消渴。今人因见色赤，妄谓枸杞子能补阳，其失远矣。岂有甘润气寒之品，而尚可言补阳耶若以色赤为补阳，试以虚寒服此，不惟阳不能补，且更有滑脱泄泻之弊矣，可不慎欤。《本草求真》
4、枸杞子配菊花，共用于肝肾虚损之目昏瞻视，目生云翳，有明目之功。
5、枸杞子治肥胖病：枸杞子30克，每日1剂，当茶冲浸，频服，或早晚各1次。
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食用方法
1、枸杞子粥
材料：枸杞子15--20克、粳米50克、白糖适量
制法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。
用法：每日早晚温服，可长期服用。
功效：滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等。
2、枸杞子汁
材料：枸杞子每日30克，
制法：开水泡，当茶服，早晚各服1次。
功效：适用于各型肥胖兼有腰酸腿软者。
来源：经验方
3、枸杞子燕窝
材料：燕窝3克/5克、枸杞子6个、冰糖水适量、水300ml
做法：
1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。
2、将枸杞子洗净，加入适量的水和冰糖水，放入微波炉加热10分钟。
3、将加热的好的枸杞子及枸杞子汤汁加入中药盅内，七分满。
4、燕窝中摆放3颗枸杞子点缀即可食用。
功效：清肝平肝、滋阴养血、美容养颜。
4、银耳杞子汤
材料：银耳(干)15克、枸杞子5克、茉莉花10克、盐2克、味精1克、料酒3克、姜汁5克、淀粉(豌豆)5克
做法：
1、水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞子烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。
功效：银耳杞子汤是用银耳、枸杞子、冰糖熬制而成的。养肝益肾，适用于肝肾阴亏之头目眩晕、眼目干涩、腰膝酸软等人食用。
5、枸杞子山药粥
材料：枸杞子20克、山药30克、糯米50克、白糖少量
做法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量净水，用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂，放温服用
功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗-精
6、枸杞子乌鸡汤
材料：乌骨鸡150克、枸杞子30克、山药(干)30克、姜5克、盐3克
做法：将枸杞子、淮山、乌肉鸡肉、红枣、生姜洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可。
功效：养肝明目、生津止渴；糖尿病失明属肝肾亏损者，症见晕目昏，视物不清，腰膝酸软，须发早白，夜尿频数，舌淡苔白，脉沉细弱，若无竹丝鸡，可用鲍鱼代之。鲍鱼既能养肝明目，又能养阴清热，甚宜肝阴虚而视物昏暗者。
7、枸杞子羊肉粥
材料：枸杞子30克，羊肉100克，大米150克，葱白、精盐、味精各适量。
做法：将枸杞子洗净。将羊肉洗净，切碎。将大米淘洗干净，与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火煮成粥即可，食时加味精、精盐。
功效：有养肝阴、温肾阳的功效。
8、枸杞子莲子粥
材料：枸杞子20克，莲子30克，粳米100克。
做法：将枸杞子洗净；莲子（不去莲心）洗净后，用温开水浸泡1小时，捞出后与淘洗干净的粳米、枸杞子同入锅中，加水适量，先以大火煮沸，改用小火煨至莲子熟烂，粥稠，即成。早晚2次分服。
9、枸杞子红枣粥
材料：枸杞子15克、红枣9枚、粳米75克。
做法：粥开锅后放入枸杞子、红枣，炖煮至红枣烂熟即成。
功效：宁心安神，通心肾，故适用于心慌失眠、头晕及肾气衰退所引起的房劳损伤。
10、人参枸杞子酒
材料：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤
做法：
1、将人参烘烤切片，枸杞子除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞子的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10--15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10--20克。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
11、海藻枸杞子茶
材料：干品海藻6克、枸杞子30克。
做法：将购买的干品海藻拣去杂质，切成1厘米长的小段，放在洁净纱布袋中，扎口，挂线，与洗净的枸杞子同放入大杯中，用刚煮沸的水冲泡，加盖闷15分钟即成。
功效：滋补肝肾、治白带过多、遗-精阳痿、早泄、腰膝酸软、头昏目眩、精血不足、肝肾阴虚。
12、决明枸杞子茶
材料：决明子5g、枸杞子5g
做法：
1、决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。
2、加入枸杞子续煮5分钟，即成。
功效：补肝明目效果佳，改善肝气虚弱，头晕目眩。枸杞子治肝肾亏虚引起的头昏眼花，眼干涩痛，肝虚泪下，不耐久视，眼前黑花飞舞，视瞻昏渺，青盲及阴虚劳咳。决明子清热明目，润肠通便,用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。
备注：
1、此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。
2、上班族可以用3-4倍剂量（决明子15-20g，枸杞子15-20g），一次煮好一日之用量，装瓶分次服用。
3、加少许甘草，效果更佳。
13、枸杞子人参酒
配方一：人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用大补元气、安神固脱，适用于性功能低下。
配方二：枸杞子60克、人参20克，适量熟地黄和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日23次，每次15毫升，无病者饮用还能收到强身健体的功效。
配方三：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400--500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15--20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。
枸杞一天吃多少粒最好
枸杞一天可吃三十到四十粒，需注意的是：1.枸杞虽有补肝肾、明目的作用，但不宜多吃，否则会导致上火，易滋阴碍胃；2.枸杞具有一定的降血糖的作用，糖尿病患者可适量服用，但不宜一次大量摄入；3.湿热体质、阴虚火旺者不宜过多服用，否则可能会造成体内湿热加重、出现口干舌燥等症状；枸杞子泡酒具有补肝肾、明目的功效；适用于肝肾亏虚者，但用量不宜过大，应依据病情酌量饮用；对于体内湿热偏重、阴虚火旺者，不宜服用。
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有调节免疫、抗衰老、调节血脂的功效。
免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。2.抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关，枸杞中的枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。3.调节血脂枸杞子能有效降低患高脂血症中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。4.抗辐射损伤枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。 营养价值 枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。
枸杞子的功效与作用是什么？一次吃几粒？
枸杞子每天吃手心一小捧或者是适量泡水即可。
枸杞子含有多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素、氨基酸等，能够提高巨噬细胞的吞噬能力，对细胞免疫功能和体液免疫功能具有调节作用。还具有抗脂肪肝的作用，可以影响脂质代谢，适合所有脂肪肝的人食用。枸杞子含有胡萝卜素，主要有抗氧化、合成维生素A、提高人体免疫功能。
扩展资料：
注意事项：
不宜与绿茶一起饮用，有人乐于把枸杞子与茶叶一起浸泡后饮用，这个习惯非常不好，由于茶叶、特别是绿茶中含有大量的鞣酸成分，其特有的收敛吸附作用，会把枸杞子中的氨基酸、生物碱、甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，最终减少和破坏枸杞子的药用价值。
阴虚人群不宜多吃，夏季之时，尤其是阴虚体质的人，应该注意枸杞子泡水的用量。因为枸杞性甘、温,用量过多易上火，特别是生吃时更应减少用量。
参考资料来源：人民网-亦食亦药！枸杞子的十全妙用
参考资料来源：百度百科-枸杞子
