鹿茸的功效与作用
鹿茸被称为东北的三宝之一，那么鹿茸的功效与作用如何呢？我们一起来看看。
1、鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。
2、鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。
3、鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
4、大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
5、鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
6、鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不-育、月经不调，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。
妈网提醒：
患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用鹿茸。
什么是鹿茸呢？你了解吗？鹿茸有什么功效和作用呢？
什么是鹿茸？
鹿角是指梅花鹿或马鹿鹿的未僵化和天鹅绒般的年轻鹿角。 是一种珍贵的药材。 鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶质脂肪、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸占总成分的一半以上。
鹿茸的功效是什么？
一、补肾壮阳
鹿茸补肾阳，强督脉。 因此临床上广泛用于治疗阳痿早泄、宫寒不孕、遗精遗精、遗尿、尿频、耳鸣耳聋、寒泻等肾阳虚证。
2.调整责任，止血
鹿茸多色黑色，可用于肝肾不足、冲任不足、四肢冰冷、崩漏。
3.暖冷阻带
鹿茸用于白带清稀如水，量大，无异味，小腹四肢冰凉，腰酸腿软，头晕目眩，小便清长等症。 肾阳。
鹿茸不适合哪些人？
1.真火者勿服
多为高热烦渴，目赤，肿痛，痰黄，吐血，衄血，小便带血，热毒痈痈，口苦，大便秘结，小便黄赤，脉细数。 都有内部症状。 火灾所致。 苦于用鹿茸补充，只能付钱救火，适得其反。
2、高血压、肝病患者慎用
患有高血压、肝炎、肝功能不全等疾病者，属于阴虚火旺或内有实火者，一定要听从医嘱，谨慎服用，不要自行选择。 服用鹿茸时，最好不要喝茶，不吃萝卜，尽量不要服用含有萝卜籽、谷芽、麦芽、山楂的中药，会不同程度地削弱鹿茸的药用力。
3、外感疾病不宜服用
不论外感风寒或外感风热，若邪在筋表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、四肢酸痛等症状。 此时，不要服用鹿茸。
4、肾虚火旺者忌服
虚热证：临床表现为干咳少痰、咯血、烦躁、口红舌黑、舌脱皮皲裂、口渴不渴、目干昏花、午后潮热、面红、盗汗、发热 手足心，脉细等症，皆为肾阴不足，上火所致。 若误用鹿茸等温补药，显然药不宜，势必造成火劫阴，津液耗损。
一般市场上鹿茸的价格是多少？
鹿茸作为一种非常珍贵的药材，功效非常强，所以它的价格也比较贵，但是根据品种不同，价格也不同（我吃的是便宜的益康鹿茸），还有一些梅花鹿茸的价格 鹿茸也比较便宜。 综合来看，梅花鹿茸的价格可以从每克几十元到几百元不等，看你选择的品质不同。 特别好的质量可以达到每克800元左右。
鹿茸有什么用
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。东北梅花鹿采收的叫"花鹿茸"，质量最优；东北马鹿采收的叫"东马茸"，品质较优；西北所产的叫"西马茸"，品质较次。
鹿茸
是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
具体其他分类鹿茸特性见:
如何识别真假鹿茸
鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干
燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。
真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个
分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，
皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔
软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或
椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂
窝状，组织致密者为佳。
假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片
也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，
毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥
离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，
溶液呈混浊状。
鹿茸的食用方法
据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。
鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。
人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。
1
中国
原支鹿茸简易泡制
先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴，然后把50°(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。
食法1
在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。
食法2
在长江以南及东南沿海地区，取茸片25～30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3～5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3
在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10～25ml，3次／日饮酒服用。
食法4
在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。
鹿茸有什么作用与功效 鹿茸有哪些作用与功效
1、鹿茸是名贵药材。由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。
2、一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。治虚劳赢瘦、精神倦乏、主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。
3、经现代医学研究从鹿茸的脂溶性成份中分离出雌二醇、胆固醇、油维生素A、雌酮、脑素、卵磷脂、脑磷脂、糖脂、神经磷脂等，并富含16种氨基酸。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
