十大坚果排名
1、榛子
榛子是一种非常名贵的坚果,有着“坚果之王”的美誉,其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。
2、松子
松子是我们平时比较常见的坚果之一,既具有很高的食用价值,还是重要的中药。
3、核桃
核桃是公认的补脑坚果,核桃仁中含有人体所需的多种微量元素、矿物质和不饱和脂肪酸。
4、杏
杏仁是杏的种子,可以分为苦杏仁和甜杏仁两种,其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
5、开心果
开心果是一种非常受欢迎的坚果,也是最补脑的坚果排名之一,不仅脂肪含量低、热量低,而且还含有丰富的食物纤维以及多种维生素和矿物质。
6、夏威夷果
夏威夷果也叫澳洲坚果,是原产于澳大利亚的一种坚果,不仅果实味道可口,还具有很高的营养价值。
7、腰果
腰果原产于巴西,是一种肾形坚果,具有很高的使食用价值。
8、美洲山核桃
美洲山核桃也叫碧根果,是原产于北美温带地区的一种坚果,其营养极为丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
9、花生
花生是食用非常广泛的一种坚果,有着“长生果”的美誉,花生中含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需的多种氨基酸成分。
10、巴西坚果
巴西坚果也叫巴西栗,其形状似鲍鱼,吃起来味道可口,营养价值高,巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果。
十大坚果营养的排名
十大坚果营养的排名为榛子,松子,核桃,杏仁,开心果,花生,美洲山核桃,腰果,夏威夷果,巴西坚果。
1、榛子:榛子富含维生素E和叶酸,据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。
2、松子:需要注意松子热量和脂肪含量都不低,1盎司松子热量≈191千卡,但其所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时松子是很好的蛋白质和食物纤维来源,而且松子维生素K含量之高在坚果中独一无二。
3、核桃仁:核桃仁的抗氧化成分在坚果类里是最高的,核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
4、杏仁:突出好处在于富含叶酸和维生素E,同时杏仁是营养成分最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌以及蛋白质。此外,杏仁可提高饱腹感,因此每天吃一把,可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。
5、开心果:需要注意开心果的脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高,因此吃开心果不容易胖。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。
6、花生:理论上属于豆科植物,因此所含蛋白质比绝大多数坚果都多。花生富含的抗氧化成分可保护细胞健康,花生的维生素E含量在坚果中特别高,对皮肤很有好处。
7、美洲山核桃:美洲山核桃也叫碧根果,是原产于北美温带地区的一种坚果,其营养极为丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
8、腰果:富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妇食用,同时腰果也含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E以及微量欧米伽3脂肪酸。
9、夏威夷果:以果肉质脆,奶油味著称,其富含单不饱和脂肪酸油酸,并富含维生素B1,可促进糖分转化成能量。
10、巴西坚果:需要注意巴西坚果也叫巴西栗,其形状似鲍鱼,吃起来味道可口,营养价值高,巴西栗中的钙、铁、磷等微量元素的含量高于其他很多坚果。
以上内容参考 百度百科-巴西坚果、百度百科-夏威夷果、百度百科-杏仁
十大坚果都是哪些
十大坚果指的是核桃、巴旦木、开心果、夏威夷果、腰果、松子、榛子、板栗、碧根果、杏仁。
1、核桃
核桃这种备受老百姓喜爱的坚果类食品,中国是世界核桃生产第一大国,与腰果、扁桃和榛子并称为世界著名四大干果。
2、巴旦木
巴旦木这种在国内有着1300多年栽培历史的世界著名木本油料树和干果树种,国内主要生产于新疆的喀什和田地区。
3、开心果
开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品,在世界范围内的坚果市场上十分畅销。
4、夏威夷果
夏威夷果是有着昆士兰果、澳洲胡桃别称的十大最有营养的坚果之一,有着“干果之王”美称。而这个果实呈圆球形,种仁呈现米黄至浅棕色的坚果入口还具有独特的奶油香味,还有着滑嫩可口的口感特点。
5、腰果
腰果这个含有丰富营养价值的世界著名四大干果之一,种子经过甜制或咸制,味道如花生,因含油量较高还会被当做上等食用油作物,并被多用于制作硬化巧克力糖。
6、松子
松子这种由松科植物产出的坚果,在国内常见的主要是巴西松子、落水松子和东北松子,其中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
7、榛子
榛子这种有着山板栗、尖栗别称的世界四大干果之一,有着坚果之王的美誉,而这个畅销全球的名贵干果内部以蛋白质、矿物质含量最为丰富。
8、板栗
板栗这种在我国有着2500多年种植历史的食用最早的著名坚果之一,年产量至今也居世界首位。而板栗作为世界三大木本粮食之一,在每年秋天都会在大街小巷中见到糖炒栗子的身影。
9、碧根果
碧根果这个有着薄皮山核桃等别称的著名干果树种,通常在每年9至11月是果实成熟期,经过烘烤后的碧根果还具有香甜的口味。
10、杏仁
杏仁含有丰富营养元素,通常可分为甜杏仁和苦杏仁两种。