橄榄炖汤的做法
青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。
橄榄煲汤的做法：龙骨清洗干净、斩块、沥干。橄榄洗净。用刀切开。橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。
滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。
锅里放适量清水，放青橄榄、瘦肉、蜜枣。开火炖开改小火煲30分钟。炖20-30分钟放适量盐调味即可。最好能够连续喝3天，食疗效果更好。
橄榄煲汤不要去核。食材：青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、水8碗。将橄榄洗净，用刀背稍拍扁。把雪梨清洗干净，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核。瘦肉洗净，切块，汆水后捞起。
橄榄怎么吃止咳
1、2 橄榄怎么吃止咳 青橄榄煮水喝 可以用青橄榄来煮水喝，准备5颗橄榄放入锅中，然后加入一碗水，大火煮开后小火熬煮，煎煮到剩半碗水左右的时候就可以了。
2、直接生吃 生吃是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香，尝试一下吧。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。
3、加盖闷5分钟后饮用。橄榄煲冰糖：鲜橄榄60克，捣烂，加冰糖适量，清水2碗煎至1碗，去渣，慢慢咽饮。可解毒利咽，清肺和胃，生津化痰，治疗燥热咳嗽，咽喉肿痛，饮食积滞，酒毒积热，鱼骨鲠喉，小儿百日咳，肠风便血等。
4、腌制青橄榄把新鲜的青橄榄洗干净，用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐摇晃均匀，放置1~2小时就可以吃了。煲汤除了生食外，潮汕人喜欢用青橄榄加猪肺、粉肠、骨头等煲汤。
5、因为青橄榄煮水，喝起来确实不太好喝，苦涩苦涩的，放点冰糖会甜。早上喝一次，晚上喝一次，一般2-3天咳嗽就好了。
6、咸橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效，能缓解咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等不适。《本草纲目》记载它能“生津液，止烦渴，治咽喉疼，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒”。
橄榄煲汤怎么做?
1、青橄榄萝卜汤食材：橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲快开时打去漂浮泡沫，再放入萝卜。
2、橄榄煲汤的做法：龙骨清洗干净、斩块、沥干。橄榄洗净。用刀切开。橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。
3、用刀背将青橄榄拍一下，裂开就好。雪梨去皮切块。猪腱子肉切块。炖锅放入青橄榄。雪梨，猪腱子肉。加入4碗水。炖锅启动瘦肉模式。最后加入盐调味即可。完成。
4、滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。
5、广东人的另一种吃法是煲汤。具体操作如下：材料：青橄榄100g，排骨500g(材料可因人而定)，食用盐。步骤：(1)先将排骨清洗干净，切块沥干水分。(2)将青橄榄洗净，敲碎。
6、橄榄果萝卜汤 准备好材料，分别有青橄榄半斤、白萝卜2斤、瘦肉半斤、生姜3片。先将青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净，白萝卜切成块，青橄榄拍扁，瘦肉不必切。
橄榄汤的做法大全橄榄汤怎么做?
猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫，猪骨不要买太肥的，中等偏瘦即可，如果没有猪骨可以用猪瘦肉代替。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。
(1)先将排骨清洗干净，切块沥干水分。(2)将青橄榄洗净，敲碎。(将橄榄放在案板上，用刀背轻拍)(3)将橄榄和龙骨放入汤锅中，加入适量的水，浸泡材料。(4)大火至汤汁沸腾，保持沸腾半小时，再小火炖半小时，加盐。
橄榄煲汤的做法：龙骨清洗干净、斩块、沥干。橄榄洗净。用刀切开。橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。
