流行性腮腺炎的典型症状就是腮腺肿痛，一般是先出现一侧的腮腺肿大，随后波及另一侧，以耳垂为中心，逐渐向前、后、下三个方向发展，呈现为梨形的肿大。肿大的腮腺有明显胀痛，局部灼热但并不发红。同时，患儿会伴有发热、头痛、全身不适等症状。
1、腮腺肿大
在潜伏期过后，患儿会出现腮腺肿痛。一般是先从一侧腮腺肿大开始，1到4天后出现另一侧的腮腺肿大。肿大的腮腺以耳垂为中心，逐渐向前、后、下发展，表现为梨形肿大。肿大的腮腺伴有明显胀痛，吃酸性食物时由于唾液增加但排出受阻，导致胀痛更加明显。
2、发热
流行性腮腺炎是病毒感染所致，一般会出现明显的发热症状。在腮腺肿大的同时，患儿的体温常常达到38度到40度。随着腮腺肿痛在发病4到5天后逐渐消退，发热症状也会逐渐消失。如果出现高热，需要适当进行物理或药物降温。
3、伴随症状
流行性腮腺炎的患儿除了腮腺肿痛、发热等主要症状外，还可能伴有头痛、肌肉酸痛、全身不适、食欲不振等症状。除此之外，如果患儿的颌下腺受累，可以看到颈前下颌处明显肿胀。如果患儿的舌下腺受累，可以有舌下肿胀、吞咽困难等表现。
