富含dha的食物主要有鱼类、干果类、蛋类和海藻类等。尤其是像鳗鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有非常多的dha,每周可以适当吃1到5次。婴幼儿每天需要20毫克/公斤的dha,如果日常饮食中含量不足,可以适当应用dha制剂。
1、鱼类
富含dha的食物主要有三类,第一类是鱼虾类,尤其是深海鱼类,比如鳗鱼、金枪鱼、带鱼、比目鱼、沙丁鱼等,还有秋刀鱼、黄花鱼、草鱼、鲑鱼、三文鱼等其它鱼类,鱼类所含的dha主要存在于鱼油当中。每100克鱼肉中所含的dha平均高达1000毫克以上,非常适合用来补充dha。
2、干果种子类
干果类食物中虽然不直接含有dha,但却富含α-亚麻酸等物质,可以在人体内转化为dha。像花生、核桃、瓜子、松子、杏仁、腰果等坚果,还有豆类、芝麻、亚麻籽、紫苏子等种子类,都有助于补充dha。在不过敏的前提下,可以经常给宝宝少量吃一些。
3、其它
除了以上食物之外,还有鸡蛋、奶粉、牛奶等,紫菜、海带、龙须菜、裙带菜等食物中也含有dha;6个月以前的小婴儿还可以直接从母乳中摄取dha。鸡蛋的dha含量可以达到20到50毫克/100克,DHA营养强化鸡蛋的含量≥120mg/100g。孩子的辅食中可以适当添加此类食物。