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肝病不能吃肉吗

程良斌

程良斌主任医师

湖北省中医院

>肝脏科 唐欣玥 2021-12-14 17:31:57

肝病患者可以吃肉,不过要尽量避免食用肥猪肉等高脂肪含量的肉,可以适当食用含有蛋白质的肉类,比如鱼肉、虾肉等。除了食用肉类以外,患者在日常生活中可以多食用维生素含量多的蔬菜水果和菌类食物,这些食物对于肝病都有一定的辅助治疗的效果。

肝病是指发生在肝脏的病变,在临床上,常见的肝病有乙肝、甲肝、脂肪肝、肝癌、酒精肝等。肝病是一种常见的危害性极大的疾病,在日常生活中患者就需要积极预防肝病。

肝病患者在饮食方面需要进行调理。肝病患者在日常生活中要尽量避免食用油腻的肉类,比如肥猪肉等含有较高脂肪的肉类,但是可以食用蛋白质含量高的肉类,比如鱼肉、虾肉等。不过患者在食用肉类时要注意摄入的量,如果摄入过多就会导致病情的加重。

除了食用肉类以外,患者还可以在日常生活中多食用新鲜的蔬菜水果、菌类食物以及富含优质蛋白质的食物,这些食物可以降低转氨酶,有效预防肝部疾病的发生。除了这些食物以外,患者还可以在日常生活中适当多喝酸奶,酸奶中的营养物质也能够减少肝病发生。

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