视频内容：
人工关节置换术后患者饮食要以高热量、高蛋白质、高维生素、低脂肪、易消化为主要原则，尤其需要注意摄入多种维生素，它们对伤口组织的愈合是非常重要的，人体无法自身合成，只能从食物中摄取。因此，患者需要适当增加膳食多样性，合理搭配饮食，保证各种营养素充足供应，加速机体修复。
患者要避免油腻食物，增加摄入蛋白质，适量摄入蔬菜、水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素及矿物质，可以帮助伤口愈合，提高身体抵抗力。此外，患者还要补充足够的水分，不要吃易产气的食物，比如洋葱、甘蓝菜、豆制品等。
专家提示：
人工关节置换术后，患者的饮食要以高热量、高蛋白质、高维生素、低脂肪、易消化为主要原则，尤其需要注意摄入多种维生素，它们对伤口组织的愈合是非常重要的。患者需要合理搭配饮食，保证各种营养素充足供应，加速机体的修复。
