专家提示
痛风患者饮食当然是喝水最好,水里面不含嘌呤,但是,水不能提供我们必须得糖、蛋白质、脂肪、维生素,所以还是要吃肉、米饭、水果、蔬菜,主食如米、麦、面类、高粱、山芋等,肉类有瘦肉、蛋类、猪血、鸡血、鸭血等。
视频内容
我们说痛风形成就是由于体内嘌呤代谢障碍导致血尿酸水平升高,形成痛风。因此,痛风患者饮食吃什么最好?我们说当然是吃不含嘌呤的食物最好,所以说喝水是最好的,所以要多喝水。但是,水不能给我们提供我们生活所必需的营养物质,像糖类、蛋白质、脂肪、和纤维素。所以我们还是要靠吃吃肉、米饭、蔬菜、水果来维持我们体内的营养平衡。那么这些里面,我们要兼顾身体各种营养成分的均衡情况下。我们要尽量选用嘌呤含量低的食物。那么我们吃的主食,像蔬菜、水果、肉类中,哪些食物含嘌呤比较低呢?我们说主食当中的米、麦、面、高粱、山芋含嘌呤含量一般都比较低。我们食用的肉类的食物含嘌呤一般都比较高,但是肉类食物中以瘦肉、蛋类、猪血、鸭血、鸡血含嘌呤相对来说比较低。所以我们进食的话以这一类肉类食物为主,我们说大部分的蔬菜都属低嘌呤食物,还有所有的水果基本上含嘌呤也比较低,这些食物我们都可以放心食用。当然我们也可以根据这些饮食的情况,来酌情选用这一类食物,保证它的均衡即可。