温度降低之后,许多人就会考虑进补,尤其是秋冬季节。很多人都在考虑秋天进补,但是对于秋季怎么进补却是非常模糊,因此有必要了解一下,自己适合采用什么方法进补。
一、秋季养生之平补法
1、什么人适合用平补法秋季养生
平补法是指利用性质平和的食物来进行补养,主要适用于无病的一般人、体质过于虚弱者、以及病后气血皆虚的患者来进补。这种进补法适合于大多数人秋季养生。
2、怎么用平补法秋季养生
在进补的时候,选择气味甘淡、性平和、不热不燥、补而不滞、滋而不腻的食材。平补法有两种意义:一种是应用性质平和的食物,如大多数的粮食、蔬菜,这些食材不偏热性或凉性,因此一般人皆可放心食用,其中就包括粳米、玉米、扁豆、白菜等就适合秋季养肺。另一种是应用阴阳双补的食物,如蜂蜜、山药、枸杞子等既助肺阴,又补肺阳。这些食物性质平和、不寒不热、气血双补,四季皆可食用,非常适合秋季养生。
二、秋季养生之清补法
1、什么人适合用清补法秋季养生
清补法是指应用性质偏凉或具有泻实作用的食物进行补益,适用于体质偏于实热的人群,或在初秋气候较热时采用。尤其是体内痰湿过重的人群
2、怎么用清补法秋季养生
常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括白萝卜、冬瓜、梨、黄花菜等。这些食物偏凉性,有清热通便、促进胃肠蠕动、增强吸收功能、泻实补虚等作用。如肺热咳嗽可以饮用白萝卜汤,肺热便秘者可以喝梨汁或冬瓜汤等。痰湿过重常表现为体形肥胖,腹部肥满,胸闷痰多,身重,易困倦,舌体胖大,舌苔白腻;此类人群秋季养生就应该用清补法,多食冬瓜、海带、扁豆、山楂等物,不宜食用肉类和滋补中药。
三、秋季养生之温补法
1、什么人适合用温补法秋季养生
温补法是指应用性质偏温热性的食物来进行补益,适用于阳虚或气亏,如肢冷、畏寒、乏力、水肿或小便清长频繁等人。尤其是一到天冷就手脚冰凉的女性人群
2、怎么用温补法秋季养生
温补法常用的食物以肉类和滋补中药材居多,有核桃仁、大枣、桂圆、猪肝、鳝鱼、当归等。这些食物偏温性,很适合阳虚体质的人在深秋或冬季进补,具有温补阳气、御寒增暖的作用。如脾胃虚寒的人,可以食用一些核桃粥、红枣桂圆粥之类的养生粥来暖脾胃。肺受风寒入侵所致的感冒咳嗽等,可以食用姜汤来驱寒。
四、秋季养生之峻补法
峻补法是指应用补益作用较强的食物来达到急需进补的目的。峻补法一般不作为秋季进补的方法,它要求较高,适用于极度虚衰、病情严重的患者,临床主要见于心力衰竭、大失血、产后等。常用的峻补食物有狗肉、羊肉、鹿肉、鹿胎、鹿肾、鹿尾等大热之物。
结语:秋季怎么进补,关键要看个人体质情况,再选择性质合适的食材来进补。比如说脾胃虚寒的人一味按照秋季养肺的想法来补,吃了较多性质偏凉的生梨,导致腹泻就得不偿失。
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