专家提示
山楂具有消食健胃、行气、降脂的功效。山楂有三大功效：一是消食健胃，用于肉食积滞，胃脘胀满。二是行气散瘀，用于泻痢不爽，瘀血经闭，以及产后瘀阻腹痛，恶露不尽。三是化浊降脂。生山楂常用于活血化瘀，常用于瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，以及高脂血症、高血压。
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山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。
山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。山楂有三大功效：一是消食健胃，用于肉食积滞，胃脘wǎn胀满。二是行气散瘀，用于泻痢不爽，瘀血经闭，以及产后瘀阻腹痛，恶露èù不尽。三是化浊降脂。用于心腹刺痛，胸痹心痛，疝气坠胀疼痛，高脂血症。每日用量9～12g，煎服。生山楂常用于活血化瘀，常用于瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，以及高脂血症、高血压。炒山楂善于消食化积，用于脾虚实滞，食欲不振，神倦乏力。焦山楂长于消食止泻，消食导滞作用增强，用于肉食积滞，泻痢不爽。山楂为药食两用中药，可药用，可鲜食，还可制成山楂片、山楂冰糖葫芦等美味可口的食品。
服用山楂应注意：脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均
