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忌生冷食物能吃水果吗,忌生冷食物能吃刺身吗

>四季养生 神农氏 2020-10-10 11:46:02

生冷食物大多是指没有经过加热和烹调的食物,或者是经过冰镇处理的食物。而大多数水果的食用方法都是直接生食,这样可以最大限度保留水果的营养。那么忌生冷食物能吃水果吗?

一、忌生冷食物能吃水果吗

1.可以吃的水果

水果虽然多属生冷食物,但忌食生冷食物的人群也可以食用部分性质温和的水果,比如芒果、榴莲、桂圆、樱桃、木瓜等。这类水果虽然性质温热,不易对胃肠道造成较大的刺激,但在食用时也需要适量,以免增加脾胃负担,导致内火上升,继而引起口腔溃疡、消化不良、腹痛等症状。

2.不宜吃的水果

生冷食物一般是指生的、未经过烹饪处理的食物,大部分水果都属于生冷食物,因此,忌食生冷食物的人群更加不宜食用性质寒凉的水果,比如西瓜、山竹、雪梨、柿子、火龙果、桑葚、柚子等。这类水果可能会损伤肾阳,导致脾胃失调,引起腹痛、腹泻等症状。

二、忌生冷食物能吃刺身吗

刺身通常是将新鲜的鱼类或贝类切成片,蘸调味料后直接食用的料理,常见的原材料包括三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲤鱼、鱿鱼、扇贝、北极贝等,辅以生萝卜丝、海带丝、裙带菜等,色泽鲜亮,口感柔美。但由于刺身未经过烹调和加热,是典型的生冷食品,存在胃肠道疾患、服用某些药物等需要忌食生冷食物的人群,不宜食用刺身,以免加重胃肠道负担,加剧不适的症状。

结语:忌生冷食物能吃水果吗?其实需要根据水果的性质和种类来决定。比如温热性质的桂圆、榴莲、芒果、木瓜等水果,是可以适当食用的,而西瓜、山竹、雪梨等寒性的水果则不宜大量食用。

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