高三学生学习压力较大,用脑很频繁,很容易造成用脑过度,这个时候就需要食用一些健脑补脑的食物来增强记忆力,那么高三吃什么补脑增强记忆力呢?
高三吃什么补脑增强记忆力
1、天麻鱼头汤
食材:天麻10克,鱼头1个
做法:先将鱼头放入锅中去腥,然后与天麻一起放入锅中并加入适量热水,等水煮沸后改为小火煮2小时即可。
功效:天麻鱼头汤的口感细嫩,含有的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分丰富,能够增强记忆力,还可以延缓衰老。
2、核桃牛奶
食材:核桃,牛奶,山楂
做法:先将核桃研磨成粉,然后将山楂切成片,之后将核桃粉、山楂片和牛奶一起放入炖锅中煮沸即可。
功效:核桃牛奶中的氨基酸含量和微量元素含量丰富,能够顺气补血、止咳化痰、健脑补肾,不仅能够预防头发早白,还能够有效抑制肿瘤。
3、猪肝菠菜汤
食材:菠菜,猪肝,清鸡汤
做法:先将猪肝处理好切成薄片,然后在锅中倒入清鸡汤,并且将猪肝和菠菜一起放入,等大火将水煮沸后改为小火至猪肝熟即可。
功效:猪肝菠菜汤中维生素和微量元素含量较高,能够补肝补血,对于健脑也有一定的功效。
结语:高三吃什么补脑增强记忆力,高三学生吃以上食物有很好的健脑补脑、增强记忆力的作用,所以在平时家长可以适量给学生多吃一些健脑补脑的食物。