黑芝麻中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种营养物质,对人体健康十分有益,黑芝麻经常被研磨成粉来食用,那么黑芝麻粉怎么吃最好呢?
黑芝麻粉怎么吃最好
1、黑芝麻燕麦糊
材料:黑芝麻粉、燕麦
做法:燕麦淘洗干净后与黑芝麻粉一同放入锅中熬煮至浓稠即可。
功效:黑芝麻燕麦糊中不仅含有大量的叶酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素,还含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,保护肠道健康。
2、黑芝麻牛奶羹
材料:黑芝麻粉、牛奶
做法:牛奶煮沸后加入适量黑芝麻粉,再次沸腾后放凉即可。
功效:黑芝麻牛奶羹中含有大量的优质蛋白质,易于消化和吸收,还有助于保护心脑血管健康,提高人体的抵抗力和免疫力。
3、黑芝麻核桃粥
材料:黑芝麻粉、核桃
做法:核桃洗净沥干水分后碾磨成粉,与黑芝麻粉一同用开水冲泡后加盖焖五到十分钟即可。
功效:黑芝麻核桃粥中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维以及亚油酸、叶酸、不饱和脂肪酸等活性物质,有助于保障脑部和神经系统健康,提高记忆力。
结语:黑芝麻粉怎么吃最好?黑芝麻粉的营养价值丰富,可以制成黑芝麻燕麦糊、黑芝麻牛奶羹、黑芝麻核桃粥等食物来食用,有助于充分发挥其强大的滋补功效。