沙参是一种早本植物，其中含有皂角苷、菊粉等有效成分，能够起到清热祛痰、去肺热的功效，沙参除了作为中药方剂和泡水饮用外，也可以泡酒，那么沙参怎么泡酒呢?
沙参怎么泡酒
1、双参酒
做法：先将西洋参、沙参和麦冬捣碎，然后装入干净的白纱布中，放入黄酒中用文火煮沸，之后密封浸泡7天，每天摇晃1次即可。
功效：双参酒能够补气养阴、清热生津、润肺止咳，对于烦热口渴、口干舌燥等有很好的治疗作用。
2、沙参养胃酒
组成：沙参 9克，丹参9克，茯苓5克，砂仁壳 5克，川贝母5克，郁金3克，杵头糠 3克，荷叶蒂 2个，黄酒 500毫升
做法：将以上药材捣碎后放入黄酒中，密封浸泡15天，每三天摇晃一次即可。
功效：沙参养胃酒能够养胃和中、活血通膈。
3、沙参麦冬酒
组成：沙参100克，麦冬100克，生地黄80克，枸杞50克，当归25克，川棟子20克，黄酒1000毫升
做法：将所有药材研磨碎后装入干净的白纱布中包好，然后放入黄酒中密封浸泡30天左右。
功效：沙参麦冬酒有滋阴养血、平肝明目的作用。
结语：沙参怎么泡酒，沙参按以上方法泡酒能够起到很好的养生保健的效果。沙参药酒的配方不同，呈现出来的药效也有所不同，所以朋友们可以根据自己的实际情况来选择。
