视频内容：
胆结石与饮食有一定的关系，比如有些人长期的饱一餐饿一顿，还有人早上不吃饭。胆汁在胆囊里面是通过吃饭来刺激胆囊收缩，然后把胆汁排到肠管里面来。如果长时间不吃饭，胆汁在胆囊里面沉积，就可以引起结石。
胆汁主要是消化脂肪性的食物，突然大量地摄入高脂饮食，胆囊就会剧烈地收缩，可能引起胆囊的绞痛，甚至引起胆囊炎。因为有结石，胆囊的排泄可能就慢一些，甚至会导致结石嵌在胆囊管入口的位置，所以胆结石的人最好不要吃高脂的饮食，不要暴饮暴食，少吃一些刺激的食物或者是冷的食物。
专家提示：
胆结石与饮食有一定关系，因为胆汁主要是消化脂肪性食物，所以大量摄入高脂食物会导致胆囊剧烈收缩，可能会引起胆囊绞痛，甚至引起胆囊炎。因此，胆结石患者最好不要吃高脂肪食物，不要暴饮暴食，也要少吃辛辣刺激性食物和生冷食物。
