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胆囊结石是临床上比较常见的一种疾病,它是指发生在胆囊内的结石。这个结石如果嵌顿在胆囊会引起比较严重的疼痛。一般来说,鸡蛋对胆囊结石的影响不大。如果胆囊有泥沙样结石,这个时候进食大鱼大肉等油腻的食物,对胆囊的刺激性比较强。
摄入一到两个鸡蛋对胆囊结石来说,影响不会很大,它不会引起严重的临床症状。对胆囊收缩刺激性最强的还是进食油腻的食物,也就是暴饮暴食、大鱼大肉。正常的摄入鸡蛋不会对胆囊结石引起很明显的症状。
专家提示:
适量进食鸡蛋对胆囊结石的影响不大,患者可以少量地摄入水煮鸡蛋或者蒸鸡蛋,但不要吃油煎鸡蛋。对胆囊结石的患者来说,不要进食油腻食物,也就是不要吃大鱼大肉,也不要暴饮暴食,以免刺激胆囊收缩,引起相应的不适症状。