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补铁的食物有哪些

杨艳果

杨艳果副主任医师

十堰市人民医院

>消化科 神农氏 2019-09-29 15:43:36

视频内容:

缺铁会造成缺铁性贫血,那么这时候就要加强补铁。补铁的食物主要有以下几方面。

第一、动物类的食品,如肝脏、猪血、蛋类;

第二、植物类的食品。这些食物往往是颜色比较深的食物,比如黑木耳、紫菜、海带、桂圆等都是含铁较多的食物。

第三、多吃蔬菜和水果。因为蔬菜和水果中都含有维生素C和苹果酸,而酸性食物和铁结合在一起,才能够在肠道里面更好的吸收,才能够达到补铁的效果。

专家提示:

补铁的食物主要有以下几方面:第一、动物类食品,比如肝脏、猪血、蛋类等;第二、颜色较深的植物类食品,比如黑木耳、紫菜、海带、桂圆等;第三、蔬菜水果,因为蔬菜水果中含有维生素C和苹果酸等成分,能够促进铁元素的吸收。

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