春节期间因为摄入过多高能量的食物，难免会出现体重迅速增加的问题。减肥最安全的方法就是控制饮食和坚持运动。如果不想迅速增重，在饮食上就要合理控制能量物质的摄入，比如少吃高脂肪的动物肉类及其制品，不吃高能量的零食，不喝甜饮料等。
肥胖是体内脂肪蓄积过多的一种状态，它与遗传、内分泌、精神心理、饮食、生活习惯等多种因素有关。有些人拥有令肥胖者羡慕的“吃不胖”体质，可能是和遗传基础及消耗性疾病有关。
在春节期间，难免会吃得比较多，且所吃的大鱼大肉、零食等食物能量偏高，再加上运动比较少，很多人就会出现体重增加的现象。如果没有超重和中心性肥胖等问题，就不需要减肥。当然如果有超重和中心性肥胖的问题，那就需要开始控制体重。减肥最安全的方法就是控制饮食和坚持运动。
单纯从饮食上来说，如果不想体重迅速增加，就要合理控制脂肪和糖类等能量物质的摄入量。因此在饮食上可以选择种类多样的粗杂粮和蔬菜水果，在肉食上可以选择相对低脂的鱼虾和鸡胸肉等，烹饪方式也尽量清淡，少吃其它高脂肪的动物肉，不吃零食，不喝甜饮料等。
