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肠胃感冒吃什么饭菜

肖军

肖军主任医师

武汉大学中南医院

>消化科 中药徐 2020-06-18 17:16:24

肠胃感冒患者应该保持清淡、易消化的饮食,以面条、馒头、面包、养胃粥、鸡蛋羹等温软的食物为主食,适量摄入青菜、柑橘等富含维生素的新鲜果蔬,也可以适量饮用蜂蜜水、淡盐水等饮品,避免食用生冷、油腻、辛辣食物,减少对肠胃的刺激。

肠胃感冒患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等胃肠道症状,建议以热粥、面条、馒头等容易消化的食物为主食,为确保摄入足够的营养,可以在烹饪中加入瘦肉粒、蔬菜、鸡蛋等配菜,比如常见的南瓜山药粥、西红柿鸡蛋面等。患者应该避免食用油腻食品以及辛辣食物,以免刺激胃肠道。

肠胃感冒患者还可以适量摄入山楂、柑橘、猕猴桃等富含膳食纤维的新鲜水果,不仅能够为机体补充微量元素,还能促进新陈代谢。如果患者恶心、呕吐症状较重,可以取少量生姜榨汁,兑入温水后服用,能够有效改善症状。

另外,患者应该注意补充水分,尤其是出现发热、腹泻等症状时,可以适量饮用蜂蜜水和热牛奶,为避免出现电解质和酸碱平衡紊乱的情况,可以适当地饮用淡盐水来补充盐分。

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