造成胃胀气的原因较多，若是患者在平日里生活作息不规律或是饮食没有节制性，又或是由于压力过大导致精神萎靡等症状都有可能会引起胃部胀气打嗝。因此患者在平日里一定要健康作息、合理饮食并时刻保持保持良好的乐观心态。
胃胀气是指当胃、十二指肠等消化道存在炎症、反流、或病变时，延缓胃的排空速率，食物不断对胃壁产生压力。同时食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。
胃胀气还有可能是由于进食过快，或饮食习惯不良吸入大量空气，而引起肠胀气。因某些原因，肠蠕动功能减弱或消失，所以肠腔内的气体排不出体外，因而引起腹胀。生活作息不正常，造成肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期可以使胃肠负担过重也容易导致胃胀气。
体内产生的气大多由大肠内细菌在分解食物过程中产生。而人体内因为缺乏某些消化寡醣类及多醣类碳水化合物的酵素，所以若吃了这类食物如豆类制品、地瓜等，因不易被小肠吸收利用，大多进到大肠再被分解，就会产生大量气体，进而导致胃胀气。
