食管胃底静脉曲张的主要症状之一是食管胃底静脉曲张破裂出血，除此之外，食管胃底静脉曲张的常见症状还有呕血、黑便、心悸、头晕、晕厥、皮肤湿冷、血压下降。食管胃底静脉曲张在早期并不具有特征性临床症状和出血，因此不能及时发现。
食管胃底静脉曲张是各种原因引起的门静脉系统回肝血流发生障碍导致门静脉高压，进而引起作为门静脉属支的食管胃底静脉扩张、迂曲，形成静脉曲张。肝硬化导致门静脉压力增高是引起食管、胃底静脉曲张的主要原因。食管静脉曲张是门脉高压症引起的并发症。
食管胃底静脉曲张破裂出血是肝硬化上消化道出血的主要原因之一，除此之外，呕血、黑便、心悸、头晕、晕厥、皮肤湿冷、血压下降都是食管胃底静脉曲张的常见临床症状。
在早期，食管胃底静脉曲张不具有特征性临床症状，患者多是因为肝硬化等原发病来就诊，在进行常规胃镜检查时发现，因此会在治疗原发病的过程中同步自傲食管胃底静脉曲张，治疗方目的一般为控制急性出血和预防再次出血。
