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早餐吃什么有营养

蔡红琳

蔡红琳副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

>营养科 神农氏 2020-10-13 16:24:23

视频内容:

早餐非常重要。早餐吃得好,可以决定一天的体力和精力的正常发挥。实际上,早餐有一个评判标准。首先早餐应该包括4大类食物,比如谷薯类、奶豆类、肉蛋类、蔬菜水果类。

如果4大类食物全部吃,那么就是一个优的早餐。如果吃三大类食物,称为良的早餐。如果吃两大类食物,称为一般的早餐;如果只吃一类食物,就称为比较差的早餐。

一般建议大家一周7天,其中5天应该有三大类的一个品种,比方说一个鸡蛋,一杯牛奶,再来一点主食,而且主食一定是要粗细搭配。这就是一种三大类食物的早餐,是一种良的早餐。

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