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补铁的食物首先是铁来源丰富的食物，它主要来自于动物性食物，植物性食物的铁没有动物性食物的铁效率高、吸收率高。所以补铁的食物，首选是动物性食物，比如猪肝、猪肾的铁含量是非常高的，同时也好吸收。
其次，血液里面的铁含量也是比较高的，也好吸收。再其次就是红色的肉，比如猪肉、牛肉、羊肉等。另外，就是其它的肉类，包括海参、鳝鱼、泥鳅等海产品，这些食物里面的铁含量也还是可以的。
另外，植物性食物中，含铁比较高的就是红、黑色的食物，像黑芝麻、黑豆，还有比较深绿色的蔬菜，铁含量是比较高的，紫菜、海带的铁含量也是可以的。
