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尿酸高主要就是要吃低嘌呤的食物、低脂肪、免酒精的食物。低嘌呤的食物有几种，比如动物性食物普遍都是含嘌呤的，但是牛奶和鸡蛋是不含嘌呤的，因此，牛奶和鸡蛋可以正常吃，甚至因为瘦肉吃得比较少，牛奶、鸡蛋还可以适当多吃。
精白的米面嘌呤含量也是非常少的，绝大部分水果里面的嘌呤含量也非常少，大部分的蔬菜，除了鲜豆类的蔬菜和菌藻类的蔬菜之外，其它的蔬菜嘌呤含量也是比较低的，可以正常选用。尿酸高的人群就应该多吃以上食物。
尿酸高的人群对于荤菜、鲜豆类、菌藻类的食物，特别是荤菜和动物性食物，要定量摄入，同时也可以煮过以后再吃。因为嘌呤是溶于水的，经过水煮以后，嘌呤就会溶入水中，如果弃汤吃肉，就可以减少嘌呤的摄入。所以尿酸偏高的人群最好不要吃菌藻类、鲜豆类煮的汤。
