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酸性食物有哪些

蔡红琳

蔡红琳副主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

>营养科 神农氏 2020-10-23 10:24:28

视频内容:

酸性食物的规范名词叫做是呈酸性食物,被人体吸收入血以后,最后是以呈酸根离子的形式存在的。在食物中主要的呈酸性食物是指米面类食物,也就是主食类食物,以及除了奶类之外的动物性食物。呈酸性的动物性食物包括肉类、鱼类、蛋类、内脏、海鲜等,在体内是以呈酸性的形式来存在的。

膳食的搭配以酸碱平衡为宜,所以一定要注意,日常饮食千万不要单纯以主食加荤菜为主,不吃植物性的食物。这样人体摄入的食物全部是呈酸性的,会增加人体的代谢负担。

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