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首先一定是要有充足的蛋白质，建议以高蛋白、低脂肪的食物为主。因为长高的时期主要是青春发育期，青少年的食欲特别好，如果能量过高，也都被孩子全部吸收，容易导致长胖，长胖会影响长高。所以首先补充优质蛋白质时，应该以高蛋白、低脂肪的种类为宜，纯瘦肉为主最好，做到少吃肥肉、不吃肥肉、少喝荤汤。
第二个就是充足的钙元素，钙是骨骼的主要的构成成分，长高的时候必须要长骨骼。骨骼的原料主要是钙，还有磷、镁，所以以钙元素为主的这些矿物元素，含钙比较丰富的食物，很多的也是磷、镁含量丰富的食物，比方牛奶及其制品、大豆及其制品等。如果有必要也可以补钙片。
第三就是要充足的维生素，维生素作为酶和辅酶的作用，它调节物质的代谢，所以它在长高的过程中，会让很多的营养元素各得其所，顺利的运用，特别是维生素d，可以促进钙的吸收，有助于长高。
