北京中医药大学第三附属医院
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目前常用人参以东北人参或高丽参为主。人参可以补充元气,元气是由肾的元阳、元阴共同调和产生,所以人参对于补肾作用较大。但是人参尤其东北参,性较烈,热性较足,长期食用容易引起上火。食用人参尤其炮制时,要注意将人参切成小块,少量应用,既能补元气又不上火。适合肾虚患者食用的补虚食物较多,患者可以根据肾虚类型选择相应食物进行调理治疗。
专家提示:
人参可以补充元气,对于补肾作用较大。但是人参尤其东北参,性较烈,热性较足,长期食用容易引起上火。