1、清热解毒：葛根粉具有解热除烦的作用，可以改善烦热的问题；蜂蜜也可以清热润燥，起到降火的作用，对于上火引起的大便干燥有较好的改善作用。 2、生津止渴：葛根可以通过解热的作用来减少水分流失，缓解热病口渴、口干舌燥的问题。秋天喝蜂蜜水可以滋阴降燥，缓解干燥、口渴等问题。 3、美容养颜：葛根所含的异黄酮可以平衡女性体内的雌激素，改善内分泌，延缓衰老；蜂蜜含有氨基酸、酶类和多种维生素，可以改善肌肤营养，起到滋润护肤的作用。
适宜人群：烦热口渴者、肠燥便秘者、女性人群
禁忌人群：脾胃虚寒者、腹泻者、糖尿病患者
食用方法
煮粥：将适量葛根粉和洗好的大米一起煮粥，盛入碗中后，加入适量蜂蜜调匀即可。
泡水：将一勺葛根粉放入杯中，加入少量温开水，搅拌成糊状。再加入开水，迅速用勺子搅拌均匀，最后加入一勺蜂蜜即可。
