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韭菜主要有四个作用。
第一,韭菜有补肾温阳的作用。韭菜叫起阳草,它就有明显的温肾壮阳作用,增强男性的性功能,提高性欲。
第二,韭菜能促进胃肠道分泌一些消化物质,它含有很强的纤维素,可以治疗便秘和增强食欲。
第三,韭菜有行气止痛的作用。像一些跌打损伤,外敷韭菜可以起到止血、活血止痛、行气化瘀的作用,对外伤可以有一定作用。
第四,韭菜可以调节肝胃和疏肝理气,对那些肝气不足的患者可以增强肝气,能起到升发作用。韭菜里面有硫化物,可以增强人体的疏泄功能,对那些疏泄功能比较差和情绪比较抑郁的人会有一定的作用。