补气血的食物

补气血的食物有很多，比如牛肉、猪瘦肉、鸡蛋、鱼肉等肉食，还有新鲜的蔬菜水果，以及红枣、桂圆、桑葚、枸杞子等药食同源的食物，都可以补益气血。日常可以将这些食物合理搭配，但前提是要保证饮食均衡，以摄入充分的营养物质。

1、动物性食物

补气血的食物，首选血肉有情之品，而动物性食物就属于这个范畴。中药常用的鹿茸、阿胶等都是血肉有情之品，有不错的补血效果。像牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、猪肝、猪血、鱼肉、虾仁等肉食的营养比较丰富，都是可以补气血的，日常可以适当煮汤食用。

2、谷物蔬果

可以补气血的蔬菜水果有山药、胡萝卜、莲藕、南瓜、土豆、菠菜、苹果、冬枣、葡萄、橘子等，还有花生、核桃、黑米、血糯米、黑芝麻、白扁豆、黑豆、红豆、黄豆等谷物，都是有助于补益气血的，日常也要适量食用。

3、药食同源

有些食物是药食两用的，比如红枣、桂圆、桑葚、枸杞子、莲子、芡实等，也有补益气血的功效，日常可以用于食疗。如果要使用补气血的中药材，比如人参、党参、当归、熟地、白芍等，则要咨询医生后再使用，每个人的体质不同，滥用中药容易引起不良反应。