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吃生花生能养胃吗

唐庆

唐庆主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院

>中医科 唐欣玥 2022-09-27 18:11:26

吃生花生可以起到一定的养胃效果。胃部疾病一般与患者的饮食、生活习惯等有一定的关系,当胃病患者出现烧心的症状时,可以适当食用生花生进行缓解,主要是因为生花生属于偏碱性的食物,对于中和胃酸能够起到一定的作用,但是无法根治烧心。

花生是一种日常生活中非常常见的坚果,不仅营养丰富,还能够滋补身体,但是生花生一般不存在特殊的养胃功能。生花生中虽然含有大量的不饱和脂肪酸、叶酸和亚油酸,但由于未经过烹饪,对于胃肠道刺激作用相对比较强,大量食用还可能导致胃部不适。

因此食用生花生米是很难根治胃病的。胃部疾病的产生往往与患者不规律的饮食、不良的生活习惯、不合适的饮食结构等原因有关,单纯通过食用生花生米很难完全根治胃部疾病。

如果如果患者有烧心的症状,那么就可以适量食用生花生。食用生花生米对于烧心具有一定的缓解作用,但很难彻底根治烧心的情况。烧心是由于胃酸分泌过多而导致的,生花生米属于偏碱性的食物,对于中和胃酸能够起到一定的作用,但无法完全根治病理性烧心。

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