药膳香菇炖鸡爪怎么做
1、做法：把鸡爪指甲去掉洗干净。还有去皮洗净切成段，再切成小片用水泡。蘑菇洗干净备用。葱姜切成沫。将鸡爪放进锅里面放点料酒煮3分钟，然后捞出来。
2、鸡爪250克、花生45克、香菇4朵、高汤适量、盐4克 做法 将鸡爪去甲，洗净，汆水；花生米洗净；猪碎骨洗净备用。炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
3、将鸡爪洗净去指甲后，放到开水中焯水，然后放入到冰水中备用。花生米和香菇洗净后泡水备用。起锅倒入油，将姜丝放入锅中煸香，倒入高汤或者清水，然后放入焯过水的鸡爪。以及花生和香菇。
4、烧滚6杯水，放入鸡爪、香菇和姜片，淋下料酒，先以大火煮滚，再改小火慢炖。 蹄筋洗净、切成两段，鸡爪炖约1小时后，将蹄筋放入同炖10分钟，加盐调味。
5、先把鸡清洗干净，用刀剁成块，把鸡爪尖用刀剁去掉，然后控干水备用。2 香菇去蒂先清洗干净，然后放在温水里泡发，把香葱切成段，姜切成片备用。
6、首先将三黄鸡用水清洗干净，用刀切成小块，方便炖煮食用。然后放在水盆里备用，取一小块葱切成马蹄片，一小块姜切成斜片，一起放入料碗中，干少量香菇去根，然后放在水盆里备用。浸泡时最好用温水。
鸡爪煲汤要用些什么材料?
1、鸡爪煲汤要用：党参，枸杞，当归，红枣。药膳鸡爪煲汤的做法：主料：党参15克，枸杞5克，当归20克，红枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。准备好食材。党叁切小段。红枣去核。鸡爪焯水。
2、鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。鸡爪煲汤做法：食材：鸡脚：500g，红枣：10g，枸杞：5g，党参：5g，香附：5g，当归：5g。首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪，加入料酒汆煮去腥，捞出放碟中备用。
3、材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。将荔枝干肉、鸡爪分别洗净，放入锅内，加水适量，煮至鸡爪烂熟，入少许调味品，即可食用。木瓜鸡爪汤。材料：木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。
4、材料：鸡爪400g、木瓜适量、花生适量、枸杞10g、生姜、料酒、盐。鸡爪清洗干净，然后去掉鸡指甲，然后再冷水下锅加入料酒焯水，煮开约两分钟，然后倒出清洗干净备用。
5、红枣花生鸡爪汤 原料：鸡爪，花生，红枣。配料：盐，姜，料酒。
药膳鸡爪的做法步骤图,药膳鸡爪怎么做好吃
药膳鸡脚 原料：鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个，枸子，精盐，味精适量。
步骤一：准备好鸡爪2-3只，生姜、蒜、草果、桂皮等中药材适量，用清水泡发。将泡好的鸡脚用清水煮过，用白醋或者生姜加盐浸泡10分钟去腥。
做法：把鸡爪指甲去掉洗干净。还有去皮洗净切成段，再切成小片用水泡。蘑菇洗干净备用。葱姜切成沫。将鸡爪放进锅里面放点料酒煮3分钟，然后捞出来。
药膳香菇炖鸡爪的做法 当归，党参，黄芪，淮山，八角，枸杞，姜片备用 香菇泡发 鸡爪洗净后，冷水入锅，焯三分钟后捞出 冷水冲洗后剪去指甲，再用冷水清一下。
准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。
步骤 1 space 洗干净材料，红枣去壳没那么上火 除了枸杞，加点水泡一下药材，然后开始弄鸡爪 步骤 2 space 鸡爪剪掉指甲后，洗干净，冷水下锅，加入姜片，少许料酒，煮沸后捞起，洗去浮沫，放凉。
药材鸡脚汤的做法大全
先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分；用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐；一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成。药材鸡脚的做法 ？鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。
做法 冬瓜最好就是冬瓜啶，即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。冬菇水发后洗净，鸡脚洗净剁去脚甲 。将所有材料放汤煲里加清水大火煲滚后转中火煲约两个小时，放盐调味即可。
桑寄生、牛膝洗净。鸡脚洗净，放入沸水中煮5分钟，捞起备用。将适量清水注入砂锅中，开火煮沸，再放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，出锅前5分钟加盐调味即可。
