壮乡五色糯米饭怎么做的?
备糯米清洗干净泡半天,备配菜切丁,用盐,生抽拌入味,配菜可随意。将炮好的糯米拌进备好的配菜里,加少许糖拌均匀。码盘,中间挖洞。打进鸡蛋。上蒸锅。调至煮饭档高压。完成。
起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。12加盖蒸煮至糯米软糯即可。五色糯米饭不仅色泽诱人,吃起来口感也清香可口。是非常美味的色香味俱全的一道美食。
枫叶洗干净后,摘下叶子,将枫叶尽量剁细碎。放桶里用水泡2天左右。取适量的枫树枝泡水 用力揉搓枫树叶渣,尽量将汁揉搓出来。将糯米淘洗干净后,放入筛子里滤干水分。
每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,广西壮乡家家户户都要做五色糯米饭。以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。
上锅前的五色糯米饭虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。 猪里肌肉切成2厘米长的条。
大明山风景区的生态环境
清凉峰 清凉峰地处临安市境内,拥有115平方公里的庞大山体,雄踞在浙皖交界处,横跨两省五县,西与黄山结伴,东和天目山牵手,以其高、险、奇、幽著称,主峰清凉峰海拔1786米,为浙西第一高峰,素有浙西之巅之称。
大明山为国家级自然保护区,以多样性山地森林生态系统及珍稀濒危特有动植物资源为主要保护对象。
大明山具有良好的区位优势,地处南宁北部,距南宁市区约70公里,是城市游人周末度假休闲的适宜距离,也是是南宁市民节假日休闲度假的观光圣地。花花大世界位于广西首府南宁市武鸣区双桥镇。
作为一个旅游目的地,大明山景区是一个以良好的生态与植被环境为基础,以悬崖峰林、峡谷飞瀑、高山原野为景观特色,以观光游览、避暑度假、生态养生为主的山水观光型景点。
壮乡农历三月用来做彩色糯米饭团的紫色染色剂叫什么名字?
广西做五色糯米饭用的红蓝草有两种根据颜色区别,紫色的叫紫蕃藤,红色的叫红丝线。五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。
染饭花汁水浸泡出的糯米显黄色,枫香叶汁水浸泡出的糯米显黑色,红兰草、紫兰草汁水浸泡出的糯米显红色和紫色。白色是米的本色,只用清水浸泡糯米几个小时后就可以了。这样,五色花米饭的颜色就染出来了。
每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。