茉莉花的作用是什么？
茉莉花的作用：
1、根（茉莉根）
苦，温。有毒。麻醉，止痛。用于跌损筋骨，龋齿，头痛，失眠。
2、叶（茉莉叶）
辛，凉。清热解表。用于外感发热，腹胀泻泻。
3、花（茉莉花）
辛、甘，温。理气，开郁，辟秽，和中。用于下痢腹痛，目赤红肿，疮毒。 [7]
茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。
扩展资料：
茉莉花的物种分类：
1、单瓣茉莉
单瓣茉莉植株较矮小，高70-90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5-9厘米，宽3，5-5，5厘米。花冠单层，裂片（花瓣）少，7-11片，每片长约1，3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。
2、双瓣茉莉
双瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。植株高1-1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。
3、多瓣茉莉
多瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。
花冠裂片（花瓣）小而厚，且特别多，一般16-21片，基部成覆瓦状联合排列成3-4层，开放时层次分明。
多瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或双瓣茉莉品种进行杂交选育（或嫁接），很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种（新茉莉）。
参考资料来源：
百度百科-茉莉花
茉莉花茶喝多了有什么好处
茉莉花茶喝多了有什么好处
茉莉花茶喝多了有什么好处，花茶对我们来说有着非常多的功效和作用，尤其是茉莉花茶，这种茶不仅好喝，而且它的营养价值极其丰富，下面我们就一起来了解一下茉莉花茶喝多了有什么好处。
茉莉花茶喝多了有什么好处1
1、茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。
4、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
茉莉花茶又有哪些副作用呢？
1、过量饮用茉莉花茶会造成内分泌紊乱，所以不能多喝。
2、空腹喝茉莉花茶容易引起头晕眼花以及失眠等症状，所以不能空腹饮用茉莉花茶。
3、天天喝茉莉花茶有可能会引起贫血以及缺钙的现象，所以不能长时间、每天都饮用茉莉花茶。
哪些人不宜饮用茉莉花茶呢？
1、便秘患者，因茉莉花茶有利尿作用，会导致身体水分流失，加重便秘症状；
2、神经衰弱的人，茉莉花茶的咖啡碱等成分会刺激人体神经中枢，对于神经衰弱的朋友来说是不好的现象；
3、缺铁、贫血的人，茉莉花茶含有的鞣酸等成分会影响人体对铁的吸收，因此缺铁贫血性人群不宜饮用茉莉花茶；
4、感冒发烧的人，茉莉花茶含有的茶碱成分会使人体温度升高，影响到降温效果，因此对于已经发烧的朋友来说也不宜饮用茉莉花茶。
茉莉花茶喝多了有什么好处2
茉莉花茶的功效
1、减肥
在茉莉花茶中含有的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些成分在人体综合的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效。在国外很多人都将茉莉花茶称之为减肥茶，同时还有研究发现，茉莉花茶对分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。
在一项实验中发现，经常喝茉莉花茶的人其体形要远远比不喝茉莉花茶的人苗条，并且体味也清新好闻。这就是茉莉花的魅力所在，并且经过研究发现，经常饮用茉莉花茶还具有很好的降低人体三酸甘油脂和胆固醇的功效。
2、预防蛀牙饮食常识
经过研究发现，每天经常用茉莉花漱口或者是刷牙，不仅仅能够有效的起到清除口臭的作用，同时还能够很好的防治龋齿。茶水之所以具有预防龋齿的功效，是因为在茉莉花茶中含有大量的氟，这种物质与牙齿的钙质有很大的亲和力，在作用下能够变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。
这种物质就像是给我们的牙齿加上一个保护层，从而有效的提高了牙齿的防酸杭龋能力，因此喝茉莉花茶防龋是牙齿保健的途径之一。除了茉莉花茶之外，含氟量较高的茶叶还有福建“乌龙茶”、云南“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”等。
3、预防心血管疾病
茉莉花茶的功效与作用非常的多，经过最新的研究发现，在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效起到预防心脑血管疾病的作用，尤其是对冠心病更有着明显的治疗以及预防功效。并且还有研究发现，生活中经常饮用茉莉花茶还能够有效的'起到降血脂的功效，同时胆固醇也能得到很好的下降。
不但如此，还有专家度喝茶与冠心病的关系进行了研究，发现经常喝茶的人患有冠心病的几率仅有1、4%，而不经常喝茉莉花茶的人患有冠心病的几率高达3、1%。因此专家建议，患有心脑血管疾病的患者在日常生活中不妨多饮用茉莉花茶以及各种茶饮，以此来增强以及保护心脏的功能。
4、治疗肠道疾病
有研究数据表明， 茶叶具有很好的治疗肠道疾病的功效，这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因。茶叶中所含有的多酚能够让蛋白质凝固沉淀，同时它还能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋自质并且将细菌杀死。像对肠道危害比较严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，只需要放在浓茶汤中浸泡几分钟，大部分都会失去活动能力。
茉莉花茶的饮泡方法
其饮法如下：特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3--5分钟。泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下：
1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
茉莉有哪些利用?
茉莉利用：
1、药用
茉莉花具有通气、开郁、辟秽、和中的功能。茉莉根有毒。具有麻醉、止痛的功能。
2、食用
茉莉花除直接用于熏制茶叶外，茉莉花净油还可以用于配制茶叶香精。
3、其他用途
用茉莉花制成的茉莉花浸膏和茉莉花净油是高级日用化妆品香精和优质香皂香精的主要原料之一，尤其是配制高级香水香精的重要香原料。
