沙参和北沙参的作用
是药三分毒，不建议每天吃。沙参：养阴清肺，益胃生津，补气，化痰。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
北沙参：养阴清肺，益胃生津
。
沙参（南）与北沙参应该是两种药：
①
科属不同：南沙参属桔梗科，北沙参属伞形科
②
性味不同：南沙参甘淡，性平，北沙参甘寒
③
功用不同：南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者；北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。另外，就二者质地而论，北沙参坚实，南沙参空疏，坚实者用于养阴，空疏南北沙参临床应用区别
(1)
南沙参润肺止咳：用于肺阴虚之久咳
干咳
常配贝母
麦冬。
(2)
北沙参养胃生津：用于胃阴虚津液不足之咽干口渴
常配麦冬
石斛、花粉。
(3)《本草备要》："似人参而体轻松，向实者良
生沙地者长大，生黄土者瘦小（北地真者难得
沙参分南北两种：北者良
南者功用相同而力稍逊
）。
(4)《本草从新》："南沙参，色稍黄，形稍瘦小而短，近有一种味带辣者，不可用。
(5)《本经逢原》："沙参有南北二种，北者质坚性寒，南者体虚力微。者用于补气。
沙参是南沙参还是北沙参 二者区别
沙参有南沙参和北沙参，二者无论是在外观还是功效上都是有一定区别的，不可混为一谈。那么，沙参是南沙参还是北沙参？
沙参是北沙参还是南沙参
沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。
南沙参和北沙参的区别
南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。
来源不同：“北沙参”为伞形科植物珊瑚菜的根；“南沙参”为桔梗科植物杏叶沙参的根。“南沙参”又叫“泡参”，质轻疏松。
用法相同，区别不大，都为补阴药！
北沙参和南沙参的功效
首先，我们先了解一下北沙参的功效。北沙参可以清肺止咳，治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。北沙参还具有清热养阴、益胃健脾的功效。北沙参还可以用于阴虚火旺，热病津伤口渴，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等症状。下面，我们再来了解一下南沙参的功效。
南沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津的功效，这和北沙参的功效具有异曲同工之作用。其次，南沙参还有强心作用、有明显持续祛痰作用、有抑制皮肤真菌作用。
由此可见，北沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥。而南沙参祛痰、强心作用较明显，并且，南沙参有加强呼吸、升高血压作用。
如何区分
其实，北沙参和南沙参的鉴别还是有一定的困难，就连很有经验的人在选购南北沙参时也不一定可以准确判断。要区分北沙参和南沙参，我们要仔细研究一下这两种沙参在外形上有什么差别。北沙参根细长，可达尺余，质坚实，色白(或黄白)而脆，味甘，并且断面很细腻。而南参粗裂象野胡萝卜根。其次，我们在购买的时候可以提前问一下是什么沙参，因为这两种沙参的价格差不多，所以欺诈的行为不是很多。
沙参是南沙参还是北沙参 沙参到底是南沙参还是北沙参
1、沙参在古代医学文献中，只有一种，即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后，始将沙参分为南、北两种。
2、南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似，但细分起来，南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。
南北沙参区别
1、科属区别
南沙参时桔梗科植物杏叶沙参或沙参的干燥根，主要产在东北、内蒙古、河北、山西、山东、华东等地。而北沙参时伞形科植物珊瑚菜的根，在每年7-9月时采挖，去除地上茎及须根，洗净泥土，经开水烫后除去外皮，经烘晒制成。所以从本质上来说，它们是两种不同的植物，这是最大的区别。
2、外形区别
它们既然是两种不同的植物，从外形上看它们也有区别，南沙参株型比较高，叶片边缘有锯齿；而北沙参的株型较矮，而叶片边缘没有毛边。另外它们外形最大的区别是，南沙参的花冠为蓝色，而北沙参为紫色，极易分辨。而它们根系也有区别，南沙参又名大沙参、空沙参，其形粗大，质较疏松；而北沙参又名北条参、细条参，其形细长，质坚疏密。
3、性味区别
它们二者的性味也有一定的区别，南沙参味甘，性微寒，而北沙参性味甘苦淡，凉。其中南沙参不宜与藜芦同用，而北沙参则要注意风寒作嗽及肺胃虚寒者不宜服用。
4、功效区别
南沙参具有养阴清肺、益胃生津、化痰、益气的功效，而据现代医学研究发现它含有含生物碱、挥发油等成分，具有降低体温、镇痛、强心等作用。而北沙参具有养阴清肺、祛痰止咳的功效，它含有黄酮、皂甙等的成分，具有祛痰、强心等作用。从而功效上看它们二者功效相差不多，南沙参主要作用时补气，适用于脾肺气虚、倦怠乏力、食少者；而北沙参补益，适用于热病后期或久病阴虚内热者。
