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龙井茶是一种绿茶,性苦、甘凉,归心,肺,胃经,具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。
1.龙井茶可以用于头昏,头痛,多睡善寐,心烦口渴,食积痰滞,疟疾,痢疾等病证的预防保健调理。
2.现代药理学研究显示龙井茶含有茶碱以及茶色素类物质,可以降血脂和兴奋脑神经。此外,龙井茶还具有抗氧化,抗肿瘤,降低胆固醇,对抗血小板聚集,以及抗菌等功效作用。
3.龙井茶中含有多种维生素,人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充,另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。
4.龙井茶中含有较多的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力。嘌呤碱存在利尿、强心等多种功能,酒后喝一杯龙井茶通过利尿可加快酒精排出,到达解酒的目的。