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安化黑茶含有比较丰富的营养物质,最主要的营养物质就是维生素和矿物质。另外,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
第一、对于以牛羊为主食,还有缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶是他们人体必需的矿物质和各种维生素的主要来源。
第二、安化黑茶可以助消化、解油腻和顺肠胃。安化黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸,都有助于人体的消化,具有调节脂肪代谢的作用。,而且茶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量,促进食欲,从而帮助消化。
第三、安化黑茶可以降脂,能起到减肥的作用。另外,对于一些心脏的问题,像动脉粥样硬化、冠心病等。饮用安化黑茶是可以起到一定的预防作用。