专家提示：
葛根的功效是解肌退热、生津止渴、升阳止泻、通经活络。它用于外感引起的发热、头痛、项背强痛、口渴等症，还可以解酒毒。
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本品为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块，干燥。葛根甘、辛，凉。归脾、胃、肺经。葛根的功效是解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等。用于外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等。日用剂量10～15g。
寒邪凝滞会引起项强，葛根治疗感冒最大的特点是消除项强，配伍麻黄汤、桂枝汤治疗风寒表证有项强的感冒，现代研究表明葛根可以解除颈部毛细血管痉挛，目前临床也用于心脑血管瘀血病证;葛根升阳是升举脾胃阳气，多用于脾气下陷的腹泻;葛根生津治疗口渴、消渴是通过清热生津来减少温热病的相关症状。葛根解表、生津、透疹需生用，升阳止泻则用煨葛根。
同科不同种植物甘葛藤的干燥根药典列为粉葛，功效作用基本相同，使用经方一般用野葛。
