【中药概述】
薤白，别名：根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、藠子、野蒜、小独蒜，为百合科草本植物薤或小根蒜的鳞茎。辛、苦，温。归肺、胃、大肠经。
1．通阳开痹：用于寒痰湿浊停滞胸中，阳气不得宣通的胸痹等症，如（<金匮要略>瓜蒌薤白白酒汤）、（瓜蒌薤白半夏汤）。
2．温中理气：用于胃肠郁滞泄痢后重等，可与（四逆汤）同用。
【药物形态】
本品呈不规则卵圆形，高0.5～1.5cm，直径0.5～1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。有蒜臭， 薤 呈略扁的长卵形，高1～3cm，直径0.3～1.2cm。表面淡黄棕色或棕褐色，具浅纵皱纹。质较软，断面可见鳞叶2～3层，嚼之粘牙。
【药效鉴别】本品能散阴寒之凝结，通阳气之闭阻，为阴邪痰浊凝滞胸中，阳气不得流通的胸痹心痛之证的要药。又能下达，行肠胃之气滞。
【药理作用】
薤白为葱蒜属植物，该属植物有类似芥子的作用，能缓解肺部炎症引起的刺激症状。
对平滑肌的反应先是短暂兴奋，继而抑制。
【化学成分】含大蒜糖、大蒜氨酸。
【用量用法】5——10g，水煎服，或入剂。外用适量。
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