桔梗的药用价值有哪些？
桔梗有助于化痰、治疗咽喉肿痛、治疗胸闷等身体症状。
桔梗首先是食物，在中国北方以及朝鲜、韩国都会被腌制成咸菜。作为咸菜桔梗口感爽脆、后味悠长、味道独特是一款特色的美食。最常见的就是辣椒腌制的桔梗，在炎炎夏日是消暑退热的好搭档。作为药材桔梗从古至今都在医学上有所用途，最早从西汉时期就有记载，像《简要济众方》、《金匮要略》、《千金方》、《伤寒杂病论》等医家大作上也有记录。
桔梗属于平性，味道发苦；归经上属于肺经和胃经。桔梗的药用价值包括去咳化痰、一定程度降低血糖、抵抗胃溃疡、镇静、镇痛、退热等。桔梗搭配各种蔬菜可以做出具有药膳功能的食材，比如桔梗炖猪蹄对肺部较好、桔梗与茉莉花泡水有着清肺热去火的功效、桔梗和银耳搭配可以生津。同时桔梗也作为配料参与其他的药品应用，比如银翘散、止咳散等。
但是桔梗一次不能服用过多，否则也会对身体不利。一次性吃太多桔梗会对胃黏膜造成一定的刺激性，会让人恶心。女性在生理周期时不宜服用桔梗，因为个人身体素质不同容易造成生理期紊乱。总的来说，桔梗是非常平民化的食材和药材，种植技术也非常的成熟，无需担心食品安全问题。
桔梗一般在春季、夏季播种，第二年秋天收获，好的桔梗长度一般在50厘米左右。在选用桔梗时，需要注意要选择颜色发亮、根部肥大的、能闻到苦味为最佳，千万不要选择根部发黑、发红或者有黑斑的。
桔梗有哪些药理作用 桔梗可以怎么吃？
桔梗有哪些药理作用
1、祛痰排脓：桔梗善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。
2、利咽开音：桔梗善利咽开音，如有咽痛失声的情况，可以搭配甘草、薄荷、牛蒡子一同服用。
3、润肠通便：桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配调理气机，肺气通畅则可间接疏通肠胃，对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。
桔梗可以怎么吃
1、桔梗切片有可作煲汤药材，加入汤水与肉类搭配，煲出老火汤营养美味。
2、桔梗易可生炒成蔬菜，爽脆可口，实属下饭美食。
3、还有蜜桔梗的做法，将桔梗蘸上蜂蜜糖浆凝固，做成甜食，密封储藏，亦不失为一道美味小吃
所以从上述内容我们可以清晰看出， 我们对桔梗的了解还不是很清楚，桔梗不仅可以观赏，同时也是药食两用的食材，在临床上饮用还是特别广泛的，想要养生的人群，就可以适当吃一些桔梗，它的做法非常简单，一般和其它食物搭配，味道都很美味。
桔梗的四大保健食疗方推荐
桔梗是中药材的一种，它的主要作用就是可以有开胃顺气的作用，而且还可以止咳化痰，是可以泡水喝的，而且也可以煮粥啊或者是煲汤的时候放一些，可以起到很好的效果，你知道桔梗的食疗功效和作用吗，下面就来具体的介绍关于桔梗的食疗方法吧。
1、天然养生
开宣肺气：桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每次服6~9克开水调下。
2、清热宣肺、利咽止咳
桔梗荆芥粥：桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。桔梗可以有清热解毒止咳的作用，对于出现的感冒咳嗽有缓解的作用，而且还可以解毒。
3、润肺止咳
桔梗炖猪肺：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。桔梗可以和猪肺一起吃，可以有润肺止咳的作用，而且还可以起到养阴生津的效果哦、
4、疏风清热、宣肺止咳
桔梗冬瓜汤：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用桔梗冬瓜汤可以起到止咳的作用，可以利尿，而且还可以清热去火。
桔梗的几大保健功效和食疗方法，你都知道了吧，吃桔梗的话可以有很多的食用方法，煲汤，泡茶啊还有煮粥都是不错的选在，而且搭配也是有讲究的哦，可以起到不同的养生功效和作用，大家可以根据自己的需求去选择哦、
玄参、麦冬、甘草、桔梗怎么配
玄参10g、麦冬10g、甘草6g、桔梗10g，可以加柴胡15g。
玄参、麦冬、甘草、桔梗如果是用来治疗感冒的话可以加柴胡，但是要注意的是在配药之前一定要经得医生同意才可以进行配药，医生会根据患者状况进行合理的配比的。
另外玄参为咸寒之品，质润多液，功能滋阴降火、解毒、利胭。配鲜生地、丹皮、赤芍等，则清热凉血；配大生地、麦冬等，则滋阴增液；配牛蒡子、板蓝根等，则解毒利咽。
扩展资料：
感冒主要是身体受凉引起的，感冒会出现头晕的现象，并且会出现流鼻涕的情况，感冒应该要注意正确的用药，并且要多喝些温开水，尽量少吃刺激性的食物，饮食尽量做到清淡。
另外感冒期间不能吃寒凉的食物，否则会影响感冒的治疗，感冒在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为宜，忌食荤腥油腻及辛辣、酸性和生冷食物。
除此之外感冒引起了咳嗽的时候就不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因感冒引起的。此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞，症状加重。
参考资料来源：百度百科——四物济阴汤
洋桔梗花和什么花配在一起漂亮
不同颜色的洋桔梗要配不同颜色的花。
香槟色洋桔梗可以与白色或者香槟色系的玫瑰搭配；紫色的洋桔梗可以配些白色的花，比如白玫瑰，百合等；白色洋桔梗可以配勿忘我之类的紫色的花，配小花比较好看，比如满天星、情人草等；洋桔梗本身花朵比较美丽，单独插也不失为一种好的选择。
什么中药可以和桔梗搭配？
桔梗 释名 亦名白药、梗草、荠。 气味 （根）辛、微温、有小毒。李时珍认为：“当以苦、辛、平为”。 主治1. 胸满不痛。用桔梗、枳壳等分。煎水二杯，成一杯，温服。 2. 伤寒腹胀（阴阳不和）。用桔梗、半夏、陈皮各三钱，生姜五片，煎水二杯，成一杯服。此方名“桔梗半夏汤”。 3. 痰嗽喘急。用桔梗一两半，研细，用童便半升，煎成四合，去渣后温服。 4. 肺痈咳嗽（胸满振寒，脉数咽干，先吐臭痰，后吐臭脓）。用桔梗一两、甘草二两，加水三升，煮成一升，温服。吐出脓因时，是病渐愈之象。此方名“桔梗汤”。 5. 喉痹。用桔梗二两，水三升，煎成一升。一次服下。 6. 咽痛。先服甘草汤，如不愈，再服桔梗汤。 7. 口舌生疮。治法同上。 8. 虫牙肿痛。用桔梗、薏苡，等分为末，内服。 9. 骨槽风（牙龈肿痛）。用桔梗研细，与枣肉调成丸子，如皂角子大。裹棉内，上下牙咬住。常用荆芥煎汤嗽口。 10. 牙疳。用桔梗、茴香等分，略烧后研细敷患处。 11. 眼睛痛，眼发黑。用桔梗一斤、黑牵牛头三两，共研细，加蜜成丸，如梧子大。每服四十丸，温水送下。一天服二次。此方称“桔梗丸”。 12. 鼻血不止。用桔梗研细，加水调匀。每服一茶匙，一天服四次。药中加生犀牛角屑亦可。 13. 吐血下血。治法同上。 14. 打伤阏血。用桔梗末，每服少许，米汤送下。 15. 中蛊下血（下血如鸡肝色，大量排出，病热很险）。用桔梗研细，每服一茶匙，酒送下。一天服三次。初时须强灌。约七天之后，血止。可吃猪肝汤补身体。药中也可加犀角，用量与桔梗等分。 16. 怀孕中恶（心腹突然大痛）。用桔梗一两，锉细，加生姜三片。水一杯煎服。
