炒火麻仁放在冰箱吗
对的。炒火麻仁放在冰箱的冷藏室可以延长炒火麻仁的保质期,所以是对的。炒火麻仁即炒制后的火麻仁,具有润肠通便的功效,可用于治疗肠燥便秘等症。火麻仁,也叫作麻子仁、麻仁,味甘,性平。经过炒制后,具有润肠通便的功效。
火麻仁凉茶制作方法
凉茶文化之火麻仁
今次介绍一种在凉茶铺中都经常喝到的凉茶,味道香滑,很多人都喜爱那股浓郁的香味,而且有润肠通便作用的——这就是火麻仁了。
火麻仁的制法
将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。
火麻仁的真面目
火麻仁又叫做「麻子仁、大麻仁」,也就是大麻的种子仁,不过火麻仁是经过炒熟,去壳的种子仁,没有发芽能力的。从中医角度来说,火麻仁味甘性平,有滋养补虚、润肠通便等功效。火麻仁亦有助降虚火作用,虚火通常源於睡眠不足,捱夜易伤阴血而致阴虚(可理解为身体阴液水份不足),阴虚便生内热,以致形成肠燥便秘,多数会伴有在口腔内长「飞滋」。所以对於香港人常常睡眠不足,经常外出用膳,常会有便秘的烦恼,喝些火麻仁凉茶最适合。一般老人、体弱津血不足的人若有习惯性便秘或产后津枯血少之肠燥便秘都可服用火麻仁。
由於火麻仁是通过刺激肠壁,促进肠胃的蠕动,起通下排便的作用,因此脾胃虚弱之便溏者,即排便不成形且带有水分者,孕妇以及肾虚阳痿、遗精都不太适合饮用。
火麻仁的功效与作用及食用方法
火麻仁的功效与作用及食用方法
火麻仁的功效与作用及食用方法,火麻仁在我们日常生活中是比较少见的,可能很多人都不知道它是什么,其实火麻仁是一种中药,那么火麻仁的`功效与作用及食用方法是什么呢?以下分享给大家。
火麻仁的功效与作用及食用方法1
1、润燥滑肠,通便
润可去枯,肠胃干燥,应以甘润之物为主。火麻仁味甘,性最滑利,可润肠去燥,专利大肠气结便闭。大肠闭结不通,不宜推荡,也不能长久闭合,应润肺气,滋大肠,使其自行便利。用于肠燥便秘、消渴、大肠风热、小便不利等症。
2、通淋活血
甘能补中、益血,血脉复则积血破。火麻仁益血补阴,可破瘀血,非血药而有化血之液,不益气而有行气之用。用于痢疾、月经不调、疥疮、关节僵直、脱发、缺乳、难产、横生逆产、跌打损伤等症。
3、入脾滋阴
火麻仁甘平滑利,柔中带刚,能入脾滋其阴津,与白芍配伍,可脾胃兼治。
4、补虚劳,长肌肉
阴虚气弱者出汗不止,火麻仁调和阴阳二气,使风邪去而止汗,用于身体疲乏、骨节疼、羸瘦、面色苍白等症。火麻仁有小毒,过量食用炒熟的火麻仁可能中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、四肢发麻等中毒症状,应及时就医。
5、致泻
本品能刺激肠黏膜,使分泌增加,蠕动加快,减少大肠吸收水分,有泻下作用.因其含脂肪油较多,故为润滑性泻药。
6、降血压
火麻仁酊剂去酒精做成乳剂,注入麻醉猫十二指肠2g/kg(生药量),半小时后血压开始缓慢下降,2小时后约降至原来水平的一半左右,然心率和呼吸未见显著变化。
火麻仁的功效与作用及食用方法2
食用方法
1、火麻仁茶
材料:火麻仁15克、白糖少许。
做法:将火麻仁洗净炒香,研碎,加水毫升,煎沸后去渣取汁,加入白糖搅匀即可。稍温饮用。
功效:润燥滑肠,滋养补虚。
主治:适宜于肠燥便秘者饮用。
2、火麻仁粥
材料:火麻仁15克、大米50克。
做法:每次用火麻仁15克,加水少许捣烂,再加大米50克及水适量煮粥,调味服食。
功效:治肝病 经常性便秘。
3、火麻仁酒
材料:火麻仁160g、白酒500ml。
制法:将火麻仁炒香后捣碎,放入干净的瓶中;倒入白酒浸泡,封口;3日后开启,过滤后备用。
用法:将酒温热,每次饭前随量服用。
功效:润肠通便,兼补中虚。
主治:肠燥便秘、小腹胀满疼痛、消渴、热淋、风痹、痢疾、月经不调、疥疮、癣癞等症。
注意:切勿过量致酒醉。
摘录:《太平圣惠方》
火麻仁泡茶方法 要炒熟还是生的泡茶
你好,最好还说煮熟了泡,下面给你介绍一下具体的做法
1、由于火麻仁表皮比较硬,所以我们在弄火麻仁之前一定要浸泡,另外要清洗灰尘和杂质
2、把洗干净的火麻仁放入豆浆机打拌。
3、把打好的火麻浆用过滤布或者过滤漏斗把渣滓过滤掉
4、把过滤好的火麻浆倒入干净的玻璃瓶子
这样每次需要用的时候就可以倒入一些,然后放入冰箱保存。火麻能做什么菜呢?
火麻芥菜汤
1、火麻仁洗净后加入少量水磨成火麻浆,经过滤后待用。
2、锅中的水煮沸后倒入火麻浆(火麻浆与水的比例为1:3)同时加入芥菜(芥菜最好切的细小些),煮时不用搅拌,使火麻浆糊在菜叶上。
3、大概2分钟后再慢火煮上一两分钟同时加上适量的食盐就可出炉。
功效:主治寒痰、咳嗽、胃寒少食、腹泻、感冒风寒及跌打损伤、关节疼痛等症状,另外火麻芥菜汤中的酮类等有效成份对冠心病、老年性痴呆、脑血栓、神经系统疾病和清除自由基、抑制、抗癌等方面有显著效果。
火麻长寿粥
取麻仁汁50克,白米150克,混合一起一起煮成粥食。
功效:益胃,润肠通便,可治疗中风五脏雍热,言语蹇涩,手足不便,神情恍惚,大肠便秘。湿气重者,可用薏米150克代替白米食用。脾胃虚弱者,亦可小米代替。
火麻仁咋个煮粥
火麻仁米粥
材料
火麻仁15克,大米50克。
做法:
1、将火麻仁去除杂质、洗净,放入锅中,加入适量清水,煎煮成药汁;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时,捞出沥干备用。
2、做锅点火,加入适量清水和药汁搅拌均匀,先下入大米,旺火煮沸后撇去浮沫,再改用小火煮至粥将成,然后加入蜂蜜调好口味,略煮片刻即成。
火麻仁的功效
1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳:用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。
3、火麻仁有修复心肌的作用:对心脏受损有修复和保健作用。