甘草的功效和作用及禁忌
甘草作为一种补益中草药，在医学上有很大用处，在饮食上的用处也是大有可取之处。但是药三分毒，服用的时候一定要注意相关的禁忌，以下是我为你整理有关于甘草的功效和作用，希望能帮到你。
功效和作用
甘草的功效：
补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
甘草的作用：
1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
服用禁忌
1、甘草不要多服、久服或当甜味剂嚼食(尤其是儿童)，会使血钠升高，钾排出增多，导致高血压、低血钾症，出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙，出现钙性抽搐等症状，导致肾上腺皮质机能减退等。
2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用，故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热，用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。
3、甘草不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用。因甘草能引起高血压及发生低血钾，与利血平等降压药相拮抗。
4、甘草与强心甙类西药同服，可加重其毒性反应，与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时，能产生相互拮抗，减弱降糖药的效应，与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用，更易引起低血钾症。
5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸，其结构和功能类似肾上腺皮质激素，若与阿司匹林、消炎痛、保泰松等药物合用，可诱发或加重溃疡。
6、甘草不可与鲤鱼同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药，不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。
泡茶的方法
桂枝甘草茶：准备桂枝10克，生甘草5克;将桂枝和甘草切碎，放入保温杯中用沸水冲泡，盖闷15分钟，分2～3次饮用即可。
灵芝甘草茶：灵芝6克，甘草5克;上方药量加大40倍，共研为末。每次用20～30克，将上述材料放入保温瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷20分钟后即可饮用。
地龙甘草茶：干地龙2份、生甘草1份。先将材料地龙、甘草按比例，研成粗末，每次3～4克，之后用开水冲泡，盖闷15分钟，连渣饮下。
山楂甘草茶：山楂的口味偏酸甜，有很好的活血化瘀的效果，而甘草则是有很好的止咳化痰的功效，两者结合对人体是很有好处的，要制作山楂甘草茶叶很简单，只需要山楂30克，甘草6克，直接冷水下锅，水开5分钟后即可。
金银花甘草茶：金银花6g、生苡仁10g、生甘草3g、大青叶6g、绵茵陈15g。将上述材料直接以水煎煮即可。
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中药知识 | 甘草的功能与作用有哪些
甘草又称蜜草，被誉为“国老”是我国传统的药材, “十药九草”就能看出甘草在中药中的地位的重要性。并且被东西方人共同青睐。药材源于豆科多年生草本植物甘草、光果甘草或者胀果甘草的干燥根及根茎。甘草正如它的名字，它的味道是甘甜的，是天然的甜味剂。甘草中含有甘草甜素，是甘草甜味的有效成分，它可是纯天然的甜味剂。甘草甜素的甜度约为蔗糖的80～300倍，甜如蜜。
【生长地区】我国应用甘草历史悠久。由于历代帝王建都中原，所以使常用的甘草资源耗用已久，原主产甘草的山西、陕西、山东及东北三省，现已绝迹或分布甚少，目前能提供野生商品药材的省区仅内蒙古、新疆、宁夏、甘肃、青海和陕西的榆林地区等地。在春秋二季采挖后入药。
【形态】根与根状茎粗状，直径1～3厘米。具甜味。茎直立，多分枝，高30～120厘米。叶长5～20厘米，托叶三角状披针形。七月开花，色紫而美花后结荚，有籽如豆，总状花序腋生，具多数花，总花梗短于叶，密生褐色的鳞片状腺点和短柔毛；苞片长圆状披针形，长3～4毫米；花萼钟状，长7～14毫米，密被黄色腺点及短柔毛；花冠紫色、白色或黄色；子房密被刺毛状腺体。荚果弯曲呈镰刀状或呈环状。种子3～11，暗绿色，圆形或肾形，长约3毫米。
【性味】性平，味甘。
【归经】归心经、胃经、脾经、肺经。
【功效】补脾益气、清热解毒、止咳祛痰、缓急止痛、调和诸药。但是生甘草和炙甘草功效不同。
生甘草：性平，味甘，归心、肺、脾、胃经，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹或四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性烈性。
炙甘草：补脾和胃、益气复脉。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代。
其一般规律可总结为∶其生者偏于清热，炙者则偏于补中。热证、实证需清热时要使用生甘草，虚寒证需补益时则使用炙甘草。
【临床应用】甘草在临床上有生、炙两个炮制品种。将甘草干燥根茎除去杂质，洗净，润透切成饮片，供入药者称生甘草。将生甘草饮片用蜂蜜拌匀，再炒至不粘手，取出摊晾，然后供入药者，称炙甘草或蜜炙甘草。甘草内服常用量为3～9克，但作主药使用时用量为10～30克。其用量大小取决于：大量30克以上缓急止痛并能解毒，中量6～10克益气补中，小量3～6克调和药性。
【化学成分】甘草酸、黄酮类、氨基酸、生物碱、多糖等。
【使用禁忌】建议孕妇、哺乳期女性、性功能障碍、肥胖、糖尿病、心脏病、高血压、月经期间等都不适合服用甘草。在中药配伍禁忌“十八反”中明言，及甘草与大戟、芫花、海藻、甘遂属于配伍禁忌，不宜同用。
【配伍药方】
1. 治心气不足：炙甘草、生地黄、麦冬、党参、桂枝、阿胶。出自《伤寒论》
2. 治少阴病二、三日，咽痛，与甘草汤不差者：桔梗一两，甘草二两，上二味，以水三升，煮取一升，去渣，温分再服。出自《伤寒论》桔梗汤
3. 治肺痿吐涎沫而不咳者：甘草四两(炙)，干姜二两(炮)。上药细切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。出自《金匮要略》甘草干姜汤
4. 治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆：人参(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、白术各等分。上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时。入盐少许，白汤点亦得。出自《局方》四君子汤
5. 治肺热喉痛，有痰热者：甘草(炒)6克，桔梗3克(米泔浸一夜)。每服15克，水一钟半，入阿胶半片煎服。出自《小儿药证直诀》
6. 治腿脚挛急，或腹中疼痛：白芍药、炙甘草各12克。水煎去渣，分两次服。出自《伤寒论》芍药甘草汤
7. 治百药毒方：生甘草6克，生锉。以水三盏，煎至一盏半，去滓，停冷。每服半盏，细细饮之，未效更服。出自《圣济总录》
8. 治畜禽水产慢性腹泻肠炎：党参、干姜、炙甘草、白术。出自《山东华萌》华萌乐舒
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甘草的功效及用量?
甘草：
性味归经：甘，平．归心，肺，脾，胃经．
功效：益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性．
应用：
1.用于心气不足的心动悸，脉结代，与脾气虚弱的倦怠乏力，食少便溏．
2.用于痰多咳嗽．
3.用于脘腹及四肢孪急作痛．
4.用于药性峻猛的方剂中．能缓和烈性或减轻毒副作用，又可调和脾胃。
5.用于热毒疮疡，咽喉肿痛及药物，事物中毒等．能清热解毒．
用法用量：煎服，3-10克．清热宜升用，补中缓急宜炙用．
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西医研究：甘草根和根茎含甘草甜素，是甘草次酸的二葡萄糖醛酸甙，为甘草的甜味成分；此外尚含多种黄酮成分。甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组织胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用．甘草黄酮，甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也比较显著．甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管黏膜。甘草浸膏和甘草甜素对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用．．
甘草的功效与作用及食用方法
甘草是一种常见的中药材，相信很多人都听说过，并且吃过这种药。甘草的药用价值非常大，具体清热解毒的功效，一般很多人都会用甘草泡茶喝，偶尔喝一喝还可以，具体保健的作用，但是长期泡茶喝，就容易引起高血压和中毒现象。那么甘草的功效与作用，我们接下面就一起来了解下吧。
甘草的功效与作用：
1、补脾益气
用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2、缓急止痛
用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显着增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
3、祛痰止咳
甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。
4、清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
甘草的食用方法：
伤寒咽痛
甘草100克.蜜水炙过.加水2升，煮成1升半。每服50克.每日服2次。
肺热喉痛
炒甘草100克、用淘米水浸过的桔梗50克.加入阿胶半斤。每次服25克，用水煎服。
甘草药膳食疗
甘草10克、草菜10克、羊肉300克，甘蔗、萝卜、少许，黄酒、酱油适量。先将羊肉切成块.用萝卜同时汆水去膻味，然后用甘蔗铺在锅底.放入羊肉加入酱油和黄酒(注：以黄酒代水)、甘草、草篥，用大火烧开后5分钟改小火炖一个半小时即可食用。本食疗方可温补健脾，增强体质。
墨鱼甘草汤
甘草30克，墨鱼100 克.白糖30克.苋菜100克。
生甘草切片：墨鱼切块。苋菜切段。把甘草、墨鱼放锅内，加水300毫升。大火烧沸后改小火煮25分钟。下入苋菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。本食疗方清热解毒，滋阴养血。
桂枝甘草茶
【组成】桂枝10克，生甘草5克。
【功用】温补心阳，和营益气。
【主治】风寒感冒，发汗太过.见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。
【制法】将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2～3次饮用。每日1利
【宜忌】风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。
