梨怎么吃润肺效果最佳
生梨寒性极大,脾胃虚寒的人不宜吃,那么梨怎么吃润肺呢?以下是我收集整理的关于梨的润肺吃法,希望对你有帮助。
梨的这些吃法最润肺
一、生吃
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
1、柠檬雪梨汁
柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。
2、黄瓜雪梨汁
黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
3、火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。
1、梨与陈皮同煮
燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
2、梨与乌梅同煮
对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
3、煮梨要带皮
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。
4、葱姜与梨同煮
冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。
梨和什么不能一起吃
1、梨+开水:致腹泻
梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。
2、梨+蟹:影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3、梨+鹅肉:损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。
4、梨+白萝卜:影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
5、梨+羊肉:腹胀肚痛
羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。
梨的最佳搭配食物
1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显着。
2、梨+冰糖
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰富的营养,主治呕吐、噎嗝反胃。
4、梨+姜汁+蜂蜜
梨和橙子熬水什么功效
梨和橙子熬水什么功效
梨和橙子熬水什么功效,橙子和梨都是非常好吃的水果,生活中可能因为橙子比较酸,所以大多数人更喜欢将橙子榨汁,但其实橙子可以和其他水果一起搭配,下面来看看梨和橙子熬水什么功效。
梨和橙子熬水什么功效1
梨和橙子熬水有很好的清肺止咳的功效,对于肺火旺盛所导致的肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血,适当的喝梨和橙子熬的水,能够很好的清除肺火,润肺止咳的功效会非常的明显。梨和橙子熬水还有一定的通利小便的功效,对于小便短赤、尿少所引起的腹水肿胀,适当的喝梨和橙子熬的水,能够很好的利除小便,达到利水消肿的作用。
梨和橙子熬水还有一定的辅助降低血压的功效,因为梨和橙子熬水当中富含丰富的钾元素,而钾元素能够抵消因为钠元素超标引起钠水潴留导致的血压增高,因此适当的喝梨和橙子熬水补充钾元素,在辅助降低血压方面的功效也会非常的明显。
营养价值
橙子梨子汁的营养也是非常丰富的,饮用可以为人体带来不少的好处,具有增强食欲、润肠通便、提神、降血脂、润肺止咳、解暑、利尿消肿、生津止渴、补中益气、清热解毒、促进消化、增强记忆力、解酒、清心降火、保护心血管、补肾益精、通经活络、健脾养胃等功效.
保健功能
医方摘要》)每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半,这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现,每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。
其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
梨和橙子熬水什么功效2
喝梨和橙子煮的`水有什么好处?
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮[,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。
橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
盐蒸橙子冰糖炖雪梨效果有什么区别?
盐蒸橙子
橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。
冰糖炖雪梨
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。梨味甘性寒,具有清热、化痰、生津止渴等功效,对嗓子干痛、热性咳嗽,特别是咳黄痰,有很好的缓解作用。
两者对热咳同样的效,但是盐蒸橙子不可以用于寒咳。
梨和橙子熬水什么功效3
梨和橙子可以一起吃吗
1、两者能一起食用。
橙子和梨都属于水果类,两者可以一起食用。橙子味道酸甜可口,梨子含水量十分丰富,两者一起食用对人体健康十分有利。
梨子有什么食用禁忌
2、1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3、血虚、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
6、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
怎么吃梨最止咳
怎么吃梨最止咳
怎么吃梨最止咳,生活中,人们感冒咳嗽的时候,有些人不想吃要。会通过吃梨来解决咳嗽的问题。而梨本身具有清热止咳化痰的效果,那么怎么吃梨最止咳?下面一起来看看!
怎么吃梨最止咳1
梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
另外,通常会将梨子去核挖空,在中间加入贝母一同炖煮,梨与贝母皆入肺经,适用于肺虚久咳症状;
加入适当蜂蜜也有补助之效,因蜂蜜同属滋阴之物,国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。
1、蜂蜜蒸梨 :生津润燥,止咳化痰
材料: 梨1颗,蜂蜜50克。
作法: 先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
2、冰糖炖梨
材料: 粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
作法: 梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
怎么吃梨最止咳2
梨子性凉,味甘,一般有润肺止咳的功效,可以直接熬水,与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝,还有和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝,具体如下:
1、直接熬水:一般来说,直接熬水对于阴虚肺燥型的咳嗽有一定的辅助治疗作用,比方说出现咳嗽没有痰、痰少,或痰中夹有少许血丝,伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等症状,一般属于阴虚肺燥型的咳嗽。
2、梨子与百合、枸杞子、白萝卜一块熬水喝:可以起到养阴、润肺、止咳的'作用。
3、梨子和川贝、无花果、冬瓜等蔬菜、水果一块熬水喝:可以有清热化痰、养阴润肺的功效,也可以用于痰热内蕴型的咳嗽。
比如见到咳嗽咯黄黏痰,且痰黏稠,不容易咳出来,还有小便黄、大便干、舌红苔黄腻,就可以用梨和川贝、无花果、冬瓜一块熬水喝。
吃梨的好处与功效
1、改善肌肤
梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用,加上梨含有大量水分,因而吃梨可以润泽肌肤,能够改善皮肤干燥的情况。
2、增强免疫力
梨含有丰富的纤维素,维生素C和钾,可以补充人体所需的营养。在感冒流行阶段,吃梨还可以提高免疫力。
3、清热解毒
梨,性凉,味鲜甜,水分多,含有丰富的纤维素、维生素和多种微量元素,自古以来就是清热解毒的圣品。
《本草纲目》中记载,梨可“润肺凉心,消痰降火、解疮毒、酒醉。”《本草通玄》中对梨的功效也有记载,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。
4、保护牙齿
吃梨时会有些颗粒附在牙齿表面,颗粒能去除牙齿上的牙菌斑,也能在牙齿表面做清洁工作。利于延长牙齿使用寿命,保护牙齿健康。
5、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
6、补充能量
梨子中含有较多糖类物质,如果糖、葡萄糖、蔗糖等,这些天然糖很容易被吸收利用,可以快速为机体补充能量,恢复体能。
那么吃梨会上火吗?
1、不会上火
很多认为吃梨会上火,其实这是错误的说法。梨是一种寒性的水果,可以起到清热去火的作用,所以吃梨不会上火。
梨中的物质可以起到降低血压的作用,对于高血压患者具有显着的疗效。梨是一种十分健康的水果,吃梨不会上火,梨可以有效的降火。
2、清热降火
梨不仅味道甘甜可口,而且水分十分丰富,可以起到清热降火的作用。梨中含有大量的膳食纤维,可以将人体多余的脂肪带入体外,从而起到清洁人体垃圾的作用。梨属于寒性水果,多吃梨可以降火去热,能够有效的促进人体的健康。
3、注意事项
梨能够起到降火的作用,但是梨不能多吃,多吃梨会引起肠胃的不适应。梨属于寒性水果,对于体寒者不宜食用,以免对身体造成伤害。
梨不能与海鲜食物一起食用,否则一起食用会产生化学反应,生成难以消化的物质,对人体造成伤害。
梨的营养价值
起伏的温差、干燥的天气让人们稍不小心就被嗓子疼痛、沙哑“缠”上。梨是一种清咽利嗓的水果,秋季护嗓,可以多吃梨。
在营养学界,梨还有个很响亮的名头———天然矿泉水,它多汁、少渣,但膳食纤维和B族维生素却很丰富。
中医认为,梨味甘性寒,具有清热、化痰、生津止渴等功效,对嗓子干痛、热性咳嗽,有很好的缓解作用。清末医书《罗氏会约医镜》也有这样的记载:梨外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热;熟食,滋五脏之阴。
中医也认为,梨性寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或与药材清炖后食用。而畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。同时由于梨的含糖量高,糖尿病人慎用。
以下两款以梨为“主角”的糖水,既美味,又能清咽利嗓:
1、雪梨膏: 将一个雪梨去皮切成小块,倒一点水,加入两勺蜂蜜,文火慢熬成糊状,吃下去,不仅护嗓,还有润肠通便的效果。
2、冰糖萝卜梨: 将差不多分量的梨、白萝卜洗净切片,鲜百合掰成瓣,一起放锅中加水与冰糖煮熟,吃百合、梨、萝卜,饮汤。
白萝卜性平,味甘,有化痰热的作用;梨有清热、生津、润燥、化痰的作用;百合能养肺阴、润肺燥、清肺热。
经常饮用对于防治声音沙哑及保护嗓子有特效。如嫌这一做法麻烦,可以简单地做个冰糖梨,将梨削皮后对半切开,把核挖出来。在挖去核后的凹处放入三四块冰糖,整个放到碗里,沸水蒸十分钟就行了。